薏苡仁的功效与作用(薏苡仁的功效与作用及禁忌)

吃薏仁的好处和坏处？

好处是利水渗湿，防止梅雨季节皮肤湿气过重，排除体内多余水分，还能美白皮肤。

坏处是属于寒性，不能单独大量食用，最好搭配其他温性食材一起煮。

现在人们经常会说湿气、祛湿，形容那些身体酸重、困倦乏力、肥胖、腹胀、大便粘稠等现象，薏苡仁就是一味常见的健脾利湿、祛风湿的中药。

薏苡仁的功效与作用(薏苡仁的功效与作用及禁忌)

薏苡仁又叫薏仁、薏米、苡米，民间也经常用来煮粥、煲汤、炖肉。

在临床，薏苡仁广泛应用于脾虚湿盛引起的水肿、腹泻、泌尿系统感染（淋证）、关节麻木疼痛（痹症）、肺部及肠道化脓感染（肺痈、肠痈）。

薏苡仁

一、功效与应用

1、水肿、小便不通——利水渗湿

脾虚湿盛，常导致水肿。薏苡仁配伍黄芪、白术、茯苓等同用，增强健脾、利水、消肿的功效。

如参苓白术散，很多人以为它只补脾气和肺气，用于脾肺虚引起的不欲饮食，大便溏稀，气短咳嗽等症状。但是它因为里面有茯苓和薏苡仁，就有一定补脾利水的作用。

参苓白术散中成药，已隐去厂家品牌

如果水肿较为严重，还有小便不利，可以薏苡仁与泽泻、猪苓、郁李仁等利水药配伍，增强利水消肿的作用。

平时煮粥也可以用薏苡仁加黄芪、赤小豆、糯米等同用，对平日里眼泡浮肿，乏力易疲倦的人，也是有帮助的。

薏米赤小豆粥

2、脾虚腹泻——健脾止泻

薏苡仁适用于脾虚夹湿引起的腹泻，如配伍人参、茯苓、白术组成的参苓白术散，就可以用于脾虚腹泻。

长期脾虚腹泻，也可以用薏苡仁与山药、土炒白术、云苓、糯米煮粥，即山药粥，用来健脾养胃。

3、关节麻木疼痛（痹症）——祛风湿

薏苡仁也常用于筋脉麻木疼痛，如《类证治裁》薏苡仁汤，以薏苡仁配独活、防风、苍术等，用于关节疼痛重着，阴雨天加重，痛处固定不移，腰膝冷重。

长期风湿关节疼痛，也可用薏苡仁与粳米一起煮粥，《食医心镜》称之为薏苡仁粥。

4、泌尿系统感染（淋证）——解毒散结

《杨氏经验方》薏苡仁用于热淋小便涩痛、灼热刺痛、小便黄，与滑石、金钱草、车前子等药同用。

现代常用于急慢性前列腺炎、前列腺增生肥大、急慢性肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等泌尿系统感染。

5、肺部及肠道化脓感染（肺痈、肠痈）——排脓、解毒散结

肺和大肠看上去毫无关系，但中医里肺与大肠相表里，肺经和大肠经的疾病往往会有关联。

薏苡仁上清肺金之热，下利肠胃之湿，可用于肺痈和肠痈，因它有排脓作用，常用于化脓性的感染当中。

如名方《千金方》苇茎汤，薏苡仁与苇茎、冬瓜仁、桃仁等配伍，用于肺部感染（肺痈）所致咳吐脓痰，胸中隐隐作痛。

《金匮要略》附子薏苡败酱......

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苹果叶子的功效（苹果叶子的功效与作用）

苹果叶子的功效

1、促进新陈代谢

苹果叶子可以起到促进消化的作用，有助于人体代谢和吸收。苹果的叶能帮助体内积存过多水分或积聚毒素;同时还可以改善心血管系统功能和降低血液中胆固醇浓度。苹果叶还能起到减肥、预防糖尿病、预防动脉粥样硬化的作用;还可以消除疲劳;它还有抑制自由基、抗衰老的功能。

2、防止辐射

苹果叶当中有一定的酸性物质，可以增强血管弹性，也可以减少毛细血管的通透性，起到保护胃壁细胞的效果。

3、改善贫血

苹果叶中的维生素E可以促进钙质及铁质的合成，同时还具有促进造血功能的再生能力。此外，由于富含锌，经常食用苹果叶还可以改善体内微量元素的缺乏，提高身体免疫力水平，对贫血患者有较好的缓解作用。

苹果梨子汁的功效（苹果梨子汁的功效和作用）

苹果梨子汁可以做成果酱、果酱等，在做苹果梨子汁的时候要准备一个柠檬皮，将苹果削皮，然后再切成小块，然后放到冰箱里面冷冻，用保鲜膜将苹果和梨子一起搅拌均匀。苹果梨子汁的营养丰富，对肠胃有很好的调养的效果。

苹果梨子汁的做法

1.先将新鲜梨子去皮去核后，加入柠檬汁、盐(也可不加)、糖、蜂蜜(可加少许水)、白糖，继续搅拌均匀，再倒入榨菜汁(口味稍凉些)搅拌一下，这样梨汁就成了果酱。

2.将苹果削皮后切成碎丁，把苹果切丁备用。

3.取适量的苹果丁与梨粒一起拌匀，待苹果干时加入适量的水(以没过苹果丁为好，并盖上湿布)。

4.接着将苹果丁和梨粒放在一起，然后用勺子把它们搅拌均匀。

苹果奶昔功效（苹果奶昔功效与作用点）

苹果奶昔，是一种非常著名的零食，也是很多妈妈们最喜爱的点心。它的营养价值是很高的，其中维生素A含量是最高的，尤其是含糖量高的果仁中富含大量的蛋白质，因此苹果奶昔可以说是水果之王。对于经常出现营养不良的问题，人们可以选择喝苹果牛奶来达到改善效果，下面来给大家讲解一下。

1、促进消化：苹果奶昔具有促肠胃蠕动、润肺止咳的功效，可预防便秘和防治各种疾病的发生。

2、缓解消化不良：苹果牛奶中的维生素C比苹果要高出2-3倍，维生素A和苹果酸能加快胃肠道对食物中某些成分进行溶解、消化与吸收，能有效防止肠道内坏物在胃里积聚。

3、降血脂：苹果奶昔具有降血脂，扩张血管，调节血压作用，还可以治疗慢性肝炎。

苹果排骨汤的功效（玉米苹果排骨汤的功效）

苹果排骨汤能祛除身体垃圾，还能预防便秘。因为苹果排骨汤是碱性食物的补品，还具有排毒养颜的功效，对肠胃不好的人来说是很好的，特别是对于那些皮肤很油腻的人，适当的吃些苹果排骨汤能够起到去油腻的作用，对于肠胃不佳的人来说，适当的喝一些苹果排骨汤，有助于减轻口干胃胀、肠胃不适症状，从而达到保健功效。

苹果排骨汤的做法

材料

大葱适量、姜适量、红枣3颗、柠檬半个、老红糖1勺、生姜半根、盐适量、味精少许做法

1.将大葱、姜剁碎备用

2.锅内放入清水，放入大葱，再倒入冰糖，大火烧开后转小火慢煮20分钟

3.待冰糖全部溶化后放入苹果块，并盖上盖子转小火慢炖1小时

4.当蜂窝状出现时，取出汤汁备用

膨鱼腮药用功效（膨鱼腮功效和作用）

膨鱼腮药用功效

1.滋阴明目

黄鳝中含有丰富的维生素和钙、蛋白质等营养物质，这些都有利于人体的发育及吸收。所以，平时可以多吃一些富含维生素C的食物，具有滋阴明目的作用，对于肝肾功能不足的患者而言，经常食用可达到补充营养的作用，对于肝肾虚弱以及目赤肿痛等症，都能起到很好的辅助治疗效果。

2.预防癌症

鱼肉中含有大量的蛋白质、碳水化合物等营养成分，在平时食用后可帮助人体更好地消化吸收营养。鱼腮中也含有大量的维生素A，还含有钙、磷、铁等元素，能防止动脉硬化，防止骨质疏松。

3.保护肝脏

鱼腮中含有较多的不饱和脂肪酸，可以改善血液的粘稠度，减少血小板聚集，避免凝血时间过长。鱼腮中含有非常丰富的维生素E和硒，能够帮助消化和抗龋齿。

胖娃娃草是比较常见的一种中草药，能够促进身体代谢功能，改善肠胃消化负担，还可以增强机体免疫力和抵抗力，在提高免疫力方面的作用也是非常好的。胖娃娃草的制作方法有很多种，除了可以炒制、制做其它食物外，还可以煲汤等，不过不能贪多哟!胖娃娃草一般用在蔬菜类食材，如白菜、芹菜、小白菜、绿豆芽、大菜、韭菜、黄瓜等都非常适合食用。减肥的人可选用红萝卜炖豆腐，而且可补充蛋白质以及多种维生素。减肥者还可以多吃胡萝卜和洋葱，这些蔬菜有助排毒养颜。胖娃娃草的营养价值：

1、胖娃娃草具有降血脂的作用，因为胖娃娃草含有多种氨基酸和微量元素，具有减肥效果，因为胖娃娃草具有减肥效果，还有活血的作用，可以帮助女性调理经闭经，可以有效降低血液粘稠度，缓解便秘、排毒的功效，但是胖娃娃草也不适合孕妇及高血脂者服用;

胚芽米功效（胚芽米功效与营养）

胚芽米是比较常见的一种豆类，属于植物谷类的一种。胚芽米主要的食材有红豆和玉米等，这两种食物里面的营养成分都是比较高的。胚芽米里面富含蛋白质、维生素以及矿物质等，在吃的时候可以做成汤，味道也是很不错的选择。胚芽米含有比较多的维生素c，但是对于我们身体的营养来说也是会增加食欲和促进消化，还可以降低血脂，对我们人体的健康是非常有益的。

胚芽米功效：

1、清热利尿

胚芽米含有膳食纤维，有助于保持肠道内环境平衡及毒素排除。

2、健胃健脾

胚芽米具有补脾益肺的功效，可治疗脾胃虚弱的人服用。

3、清热祛痰

胚芽米中含有大量的膳食纤维，有利于降低人体肠胃中的黏液渗透压积，从而预防人体发生慢性炎症性腹泻、肠鸣细肠炎。