白内障又称晶状体混浊，是眼球内水晶体产生混浊的现象。引起晶状体混浊的原因有许多，如年龄的增长，晶状体会逐渐衰老，晶状体蛋白质代谢紊乱，细胞代谢率降低；过于频繁地照射红外线、紫外线等射线；营养不良、血管硬化、内分泌紊乱、免疫功能不足等都可引起晶状体囊膜损伤，使其渗透性增加，丧失屏障作用，或导致晶状体代谢紊乱，使晶状体蛋白发生变性，形成混浊。
白内障的主要临床特点是无痛性视力逐渐下降。也就是说，白内障自视力下降到最后失明，整个发展过程呈缓慢进展且大多数无痛。但是也有一种特殊情况，在老年性皮质性白内障发展过程中的一个阶段，医学上称为膨胀期，由于晶状体内较多水分积聚，使其急剧肿胀，体积增大，使得前房变浅，少数患者可引起眼压升高，导致青光眼发作。此时患者出现眼红、眼痛伴头痛等，视力急剧下降甚至失去光感，若得不到及时治疗，将对视神经造成永久性损害。
中医古籍中无白内障之名，今之所谓白内障一病，包括在内障眼病这一大类之中，如圆翳内障、银内障等。唐代《外台秘要》将本病称为“脑流青盲眼”，谓：“无所因起，忽然漠漠，不痛不痒……小珠子里，乃有其障，作青白色，虽不辨物，犹知明暗三光”。由于各人睛珠混浊的程度、颜色、形态、位置及原因不同，名称各有所异。宋元时代《秘传眼科龙本论》一书，对内障眼病分类有23种之多，每种症候，均作了具体论述，后世的《世医得效方》《审视瑶函》《证治准绳》《目经大成》等医书也多有论及。
中医认为，白内障由年老体衰，或先天禀赋不足，或外伤、暴力等原因引起。肝开窍于目，目得肝血而能视，瞳神为水轮属肾，肾精充足则精采光明。若因年老体衰，精气不充，或因劳心过多，阴血耗散，则可导致肝血不足、肝阴亏损及肾精不足，且肝肾同源，精血互生，故肝肾阴虚常同时存在。精血不足，肝肾两虚，则晶珠失养而成内障。年老体弱，脾胃气虚，运化失司，气血生化匮乏，目失濡养，则导致本病的发生，且脾失健运，气机升降失常，清气不升，浊气不降，亦可导致本病。老年人少动多静，血运因之而迟滞缓慢，久而形成瘀血。瘀血不去，新血不生，血不充盈，也可使晶珠失荣，以致内障渐生。
中医把白内障分为胎患内障和圆翳内障。胎患内障相当于先天性白内障，多为先天不足、脾肾两虚所致，治宜补益脾肾；圆翳内障相当于老年性白内障，多为肝肾阴虚、脾胃气虚所致，治宜补中益气、温补肾元、升清降浊。如兼有肝经风热，治则宜平肝泻热祛风；惊震内障相当于外伤性白内障，一般由外伤引起，多有瘀血停留，神水外溢，治则宜清热化瘀，明目消障。
我们怎么才能有效防治白内障呢？现代医学研究认为，叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果，能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50%—60%，其抗氧化效果是维生素E的2倍。叶黄素和玉米黄质常见于菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜之中。 另一种抗氧化剂是维生素C。维生素C已被发现能够保护眼睛水晶体的蛋白质和其他成分。研究显示，健康眼睛水晶体里有很高的维生素C，而在白内障患者眼睛的水晶体里维生素C的含量就少得多。新鲜蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬菜都含有丰富的维生素C，宜多吃深绿色蔬菜，并尽量避免食用油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应。
糖尿病是一种复杂的代谢性疾病，攻击力非常强大，如果没有及时治疗就会攻击到眼睛，从而出现白内障。过去，患白内障疾病的多是中老年人，但现在年轻患者越来越多，而大部分年轻白内障患者的患病原因都是因为不良的生活方式，这一点尤其需要引起注意。
(作者系北京市朝阳中医医院医师)
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花粉怎么吃:如何做花粉好吃？
如何做花粉好吃？
用料主料苹果1个辅料花粉(莲花)5克银耳1朵枸杞适量青豆适量莲子适量调料蜂蜜适量蜜酿花粉银耳莲子盅的做法1.苹果切半，用小勺将苹果果肉挖空，形成一个容器，注意底部不要有洞， 不然，营养会流失一部分2.用锋利小刀在苹果盅上慢慢刻成锯齿状。
（自己吃可以省略这一步）
3.在刻苹果盅的过程，姜提前泡发的白木耳，莲子，青豆放入过锅中煮30分钟4.姜煮好的白木耳，莲子，青豆，苹果果肉放入苹果盅，撒枸杞，淋上玫瑰露。水 沸后蒸锅蒸制10分钟5.稍稍冷却后，撒上莲花花粉，清香怡人的养生早餐即可服用饮食小常识1、花粉的食用剂量一般成人每日服用10—15克，早晚两次服用。
2、如果用来治疗疾病，每日可服15-30克，早，中，晚3次服用。
3、最方便的方法直接食用，直接入口后，用温开水送服。如果觉得有异味可将花粉，蜂蜜按1：1混合服用，或者调在稀粥，牛奶中同服，但注意温度不要过高。
4、服用时间在每餐饭前15——30分钟空腹服用，效果最好。
土鳖虫怎么吃:土鳖虫如何服用治疗骨折？
土鳖虫如何服用治疗骨折？
土鳖虫是属于中药的一种，主要是用来加水煎服，或者是制成丸子内服。这个中药可以用于治疗骨折的，其功效是活血散结，续筋接骨。可从药店购买的，用15克左右熬水饮用，或者是配合下当归，续断，补骨脂，红花等一起配合成制成丸子吃，也可以加用蜂蜜制成丸剂。建议在医生指导下服用。
观音虫怎么吃？观音虫又叫土鳖虫，主要有一下吃法
1、油炸观音虫
观音虫当保健食材供人类食用时，可以把它用油炸熟后再吃，这样吃口感好，而且能让人体吸收土鳖虫中的大部分营养，在做的时候需要准备干燥后的土鳖虫把它用清水反复冲洗干净，沥干表面水分，再加料酒，盐，味精和花椒，白胡椒等调味料腌制，几小时腌好以后直接放在热油锅中炸熟，炸好以后取出沥油，降温后就是香脆可口的土鳖虫。
2、香辣观音虫
如何安全地吃隔夜凉拌菜：防止中毒事件发生
食物储存如何正确地保存凉拌菜以避免细菌滋生
食物储存是我们日常生活中必须面对的问题。凉拌菜作为一种常见的食品，如果保存不当会导致细菌滋生，引起中毒等健康问题。正确地保存凉拌菜可以帮助我们避免这些问题。
在制作凉拌菜时要注意卫生和温度控制。选用新鲜、干净的原料，并在处理前彻底清洗干净。加工过程中要保证器具、操作台等环境卫生无虞，并且使用适量的盐和酸来控制pH值，防止细菌繁殖。
在保存时需要考虑到温度和时间因素。最好将凉拌菜放入密封容器中冷藏或冰箱保鲜室内保存，避免暴露于空气中长时间存放并受到污染。同时也应该注意每个人所需量的大小，合理分装以便随取随吃。
在食用之前还需要进行一次检查：观察外观是否有变质现象如发黑或者出现异味；闻一下是否有异常气味；尝一个小口看是否正常口感即可食用。
正确地保存凉拌菜是确保健康的重要因素。遵循上述方法，可以有效地防止细菌滋生，保证食品安全。
毓婷避孕效果如何：吃了还需要采取其他措施吗
毓婷避孕药的作用原理及使用方法
毓婷是一种口服避孕药，常用于女性的避孕措施之一。它的主要作用原理是通过合成雌激素和孕激素来抑制卵巢排卵，从而达到避孕效果。同时，毓婷还可以改变子宫内膜的厚度和黏稠度，使受精卵难以着床并发育。
使用毓婷需要按照说明书上的指示进行，通常每天固定时间吃一颗药片，并在21天后停止服用7天。在这期间如果有性行为，则仍需采取其他避孕方法如安整套等来保证效果。
但值得注意的是，在某些特殊情况下可能会影响毓婷的避孕效果，如漏服、延迟服用、与其他药物相互作用等。因此建议在使用前先向医生或专业人士了解相关知识并确保正确使用。
毓婷是一种有效可靠且方便易行的口服避孕药，在正确使用下能够达到很好的避孕效果。
毓婷避孕药的副作用和注意事项毓婷是一种常见的口服避孕药，其主要成分是炔雌醇和左炔诺孕育。毓婷可以有效地预防怀孕，但也存在一些副作用和注意事项。
吃味精的危害有哪些：如何科学地食用味精
味精的成分与作用机理
味精是一种常用的食品添加剂，其主要成分为谷氨酸钠。味精能够增强食物的鲜味和香气，提高口感，使人们更愿意食用食物。在人体内，谷氨酸可被代谢产生能量，并参与蛋白质合成等生理过程。但是，如果过度摄入味精，则可能会对健康造成危害。长期大量摄入味精可能导致神经系统疾病、头痛、恶心、胃肠道不适等不良反应。因此，在使用味精时应注意适量，并遵循科学的使用方法和标准，以保证自身健康安全。
吃味精可能带来的健康风险味精是一种常见的调味品，但其长期过量食用可能会带来健康风险。吃味精过多可能会导致头痛、眼花、口干等不适症状。某些人对味精有过敏反应，出现皮肤红斑、喉咙发紧等症状。另外，味精在高温下容易分解产生亚硝酸盐和其他有害物质，所以不能将其加入高温菜肴中。因此，在使用味精时要注意控制摄入量，并尽量选择低含量的产品；同时避免与高温油脂反应以及慎重考虑个人身体情况和过敏史等因素进行合理食用。
如何避免婴儿吃奶呛到：这些方法你不能错过
如何正确喂养婴儿防止吃奶呛到
喂养婴儿是每个新手父母必须面对的挑战之一，尤其是在喂养期间，很容易发生让人不安的意外事故。其中最常见的问题就是婴儿吃奶呛到。为避免这种情况发生，有几个方法需要注意。
在开始喂食前要确保宝宝处于正确的姿势下。将孩子抱起来坐直或稍微倾斜45度左右，并让他们能够自然地伸出头和颈部以便更好地吞咽奶汁。
在选择奶瓶时，可以使用带有特殊阀门或气孔的瓶子。这些设计可控制流量并降低空气进入消化道的风险。
第三点是要小心观察宝宝是否正在哭闹、张口或表现出其他不适症状。如果你看到这些信号，请立即停止喂食并检查是否有异物卡在了孩子的口腔中。
在正确姿势下、使用专门设计过滤器具进行饲料管理，并密切关注你家小天使身体反应都能有效遏制可能引起担忧的情况，确保他们能够安全、健康地成长。
如何给5个月大的宝宝补充膳食：这些辅食必须知道
5个月大宝宝需要哪些膳食补充
五个月大的宝宝，开始进入辅食期。妈妈们需要为他们添加一些新鲜、营养丰富的膳食来满足他们不断增长的营养需求。对于五个月大的宝宝，可以尝试添加纯米粉或其他谷类辅食，如燕麦片、小麦胚芽等，并逐渐引入各种蔬菜和水果泥。在给宝宝补充膳食时还要特别注意将其分成几次喂食，并确保每次喂食量适当，以避免过度喂养导致消化不良或肠胃问题出现。在这一重要阶段中，请务必与医生保持联系并遵循专业建议，以确保您的孩子得到最好的护理和健康发展。
辅食的选择与准备方法对于5个月大的宝宝来说，辅食是非常重要的补充营养来源。但是，在选择和准备辅食时，父母需要格外注意。
对于初次尝试辅食的宝宝来说，建议从米粉或者果泥开始。这些易消化、营养丰富的食物可以帮助宝宝适应新口味，并激发他们对各种不同口感的好奇心。
三伏天如何去湿气寒气：这些食物帮你轻松过夏
三伏天的气候特点和对身体的影响
三伏天是中国传统节气中的一个重要时期，通常指7月底到8月底这段时间。这个时期气温高、湿度大，加上空气污染和紫外线辐射等因素，对人体健康产生了不小的影响。
在三伏天里容易出现失眠、头晕、口干舌燥等症状。由于气候潮湿，人体难以散发身上的水分，导致汗液不能完全蒸发而滞留在皮肤表面，使得身体感觉更加闷热，并且会导致血液黏稠度增高、心率加快等情况。
在这个季节里还容易引起一些呼吸道问题。例如过多地吸入潮湿空气会刺激呼吸道黏膜变得更为敏感，并可能导致喉咙干痒或者咳嗽等情况。
在三伏天里也有很多食物可以帮助我们调节身体状态。例如清凉解暑的西瓜和荷叶茶；防止内火旺盛的苦瓜和芦笋；促进新陈代谢的鲜果蔬菜等。这些食物可以帮助我们缓解身体不适，保持健康。
在三伏天里要注意多喝水、合理饮食以及避免过度疲劳和暴露在阳光下，才能保证身体健康和舒适过夏。
从饮食入手：告别暴躁教你如何科学地调节情绪
饮食对情绪的影响
饮食对情绪的影响是不可忽视的。研究表明，营养均衡、多样化的饮食可以帮助人们缓解压力和焦虑，提高心理适应能力。相反，吃得过于单一或者含有大量精制食品和添加剂的饮食会导致情绪波动和暴躁行为。
特别是在现代社会中，越来越多人因工作压力、生活琐事等原因感到紧张焦虑，在这种情况下选择健康且富有营养价值的饮食很重要。例如，摄入富含镁、锌和铁等微量元素的海产品以及新鲜水果蔬菜可以有效地调节身体内分泌系统，并促进身心健康。
在日常生活中注重营养平衡并选择科学合理搭配的餐点是非常必要而又实用性极高的方法来调节我们自己的情绪状态。
五种创意搭配：教你如何更好地享受橄榄油的美妙滋味
橄榄油与意大利面的完美组合
橄榄油与意大利面是一对天生的好搭档，它们之间完美地融合了意式餐食文化的精华。在烹制意大利面时加入适量的橄榄油可以使面条更加柔软且富有弹性，同时也能够提升口感和香气。
为了打造出更佳的味觉体验，我们可以尝试不同种类、不同质量等级的橄榄油来进行调配。例如，在混合高品质特级初榨橄榄油和普通级别的调和型或者极度轻柔型（extralight）的产品时，会产生出一份令人难以忘怀、充满层次感与复杂性质感受到美味。
在用于烹制意大利面时选择使用单一来源而非混合物（blendedoil），将可使得您所享用到最优秀细致、纯正无比，并帮助您摆脱吸附毒素与添加剂等可能存在于其它类型食品中所带来影响健康问题上。
用橄榄油替代其他食用油做出更健康的餐点橄榄油是一种非常健康的食用油，它含有大量的单不饱和脂肪酸和抗氧化物质。因此，我们可以将橄榄油作为替代其他食用油的选择，来制作更健康美味的餐点。