作者：伍一
来源：天地云图中药产业大数据
由于长期价格不高，火麻仁的市场整体关注度有限，这几年产地种植面积一直在萎缩。随着库存见底，火麻仁行情不断突破历史高点，未来该品价格如何运行？
本期，天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种行情做一分析。
一、火麻仁市场、产地走动情况
亳州市场：火麻仁，近期寻货商家较多，货源批量走销顺畅，行情稳步上涨，目前市场统货价格在16-17元（公斤价，下同）上下，去壳火麻仁价格在32元左右。由于市场关注度较高，后市行情还有继续变化可能。
安国市场：火麻仁的市场库存基本消耗殆尽，由于前期在短期内价格上升明显，近两日行情趋于坚挺，货源走动一般，目前市场带壳货多要价在17-18元，去壳统货售价31元上下。今年产新情况，已有商家密切关注。
玉林市场：随着市场火麻仁库存减少，产地没有新货补充，商家关注度升高，小批量货源走动顺畅，价格上涨明显，现带壳货价格在18-19元之间，去壳货商家喊价在32-33元之间。该品种销量有限，后市值得留意。
火麻仁产地商家反馈，产地货源基本外销，也没有商家去产地买货，商家关注今年产新产量情况。
二、火麻仁价格不断走高
图：火麻仁2017-2022年市场价格走势图
2016年产新后，火麻仁产量增加，带壳行情从13元下滑到当年12月的8元左右。
由于2016年库存积压，加上产量也较2016年有增加，火麻仁行情在2017年继续下滑，带壳统货最低跌到5.5元上下，产地行情更低，很多农户纷纷弃种。
2018年产新期，由于产地产量大幅减少，商家积极购货，拉动行情上涨，带壳统货价格回升到9元上下。
2019年，该品种行情处于震荡状态，产地产量继续减少，库存依然在消化，去壳价格9.5元左右。
2020年，延续2019年产地种植面积减少、市场消化库存的局面，去壳价格上涨到11元上下。
2021年，火麻仁行情继续小幅上涨，但价格水平不高，农户依然没有种植积极性，导致2022年8月后市场库存空虚，产地没有货源补充，行情上涨到18元左右。
三、产量明显减少
火麻仁为桑科植物**的种子，原产于东北、内蒙、甘肃、广西、河北、陕西、山西等地。在计划经时期，**种植的主要收益源于生活用品及工业用麻，随着人们生活条件的提高及时代的变迁，麻袋、麻绳等麻制品已没有了大的需求，因此，火麻仁就成了主要收益来源。
近几年，火麻仁产区逐年萎缩，所剩产区也很难维持原有的产量。目前，药用火麻仁主产于山西省晋城市陵川县往年产量大约2000吨上下，占全国的70%-80%之间，甘肃、陕西、云南等地产地有零散种植，规模不是很大。另有食用火麻仁主产于甘肃定西地区、广西巴马等地，产量较大，但主要用于提取油料和食用。
据天地云图中药产业大数据平台统计，2020年全国火麻仁药用产量2200吨左右，2021年火麻仁产量约为2093吨左右。
四、用量稳步增加
火麻仁为药食两用品种，主要用于润肠、降压、美容、榨油等，近年来在保健养生方面的应用发展也特别快，在国际市场上，韩国和日本的需求也非常强劲，用量呈逐年上升的态势，每年天津港和大连口岸的出口量较大。
据天地云图中药产业大数据平台统计，2020年全国火麻仁药用用量2320吨左右，2021年火麻仁用量约为2210吨左右。
五、主要需求产品及企业分析
在中成药需求方面，通过对平台监控的7702种中成药品种进行筛选，目前有32种中成药中含有火麻仁，需求靠前的中成药是麻仁润肠丸、丹膝颗粒、麻仁滋脾丸等。
火麻仁需求靠前的企业为杭州胡庆余堂药业有限公司、李时珍医药集团有限公司、福州海王金象中药制药有限公司等。
六、后市预判
1、火麻仁产地集中，价格容易被人为操控 由于火麻仁种植收益不高，导致甘肃、陕西等产区种植面积萎缩，主产区逐渐集中到陵川县及其周围，由于产地集中，资源相对好控制，加上价格不高，火麻仁这波高价除了产需矛盾外，可能还有资本参与因素。
2、食用和药用需求同时增加 近年来，火麻仁排毒、减肥、降脂、美容的保健功效被充分开发，韩国、日本甚至将火麻仁榨油后剩下的油渣也开发成了高蛋白食品，品种的二次开发种类不断增多，需求量仍在继续攀升。而药用渠道，由于老龄化加剧，需求量同样在增加。
综上所述，火麻仁的亩产收益成为了遏制其发展的根本原因。前期的价格走低，各产区弃种情况严重，种植面积缩减情况加剧；随着价格不断走高，农户种植热情逐渐被点燃，生产恢复可能性有所加大。目前来看，火麻仁行情在产新前还有继续走高可能。
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火麻仁怎么吃:我想把火麻仁放到粥里煮，不知道怎样煮好一些？
我想把火麻仁放到粥里煮，不知道怎样煮好一些？
当然可以了~将火麻仁煲汤或煮粥食用都很好，便于老人和孩子食用，也利于吸收。推荐你一种火麻仁粥的做法：火麻仁陈皮绿豆粥：
1. 在砂锅里加适量清水，放入麻仁和陈皮，煮30分钟去渣留汁备用；
2. 绿豆洗净泡发；
3. 粳米淘洗净备用；
4. 在麻仁陈皮汁中放入绿豆、粳米煮至成粥；6. 加食盐适量调味食用。
巴马火麻仁怎么吃？火麻仁的外壳有些硬，其内部的营养成分不容易析出，因此，无论是搭配煲汤、煮菜、泡茶食用，均需要先破壁（把外壳打破），所以，吃前，可以使用家庭用的食品粉碎机、搅拌机、磨豆浆的小石磨，或者钵皿之类的杵碎，最简便的办法是用菜刀面在刀砧板上碾压即可。
不一定要磨成粉，根据不同的食用需要破碎，将破碎后的火麻仁放入茶包袋或者煲汤袋里面泡茶、烧菜、煮汤。
想要更健康：火麻仁怎么吃才最有营养价值
火麻仁的营养成分及其对健康的益处
火麻仁作为一种营养丰富的食材，它含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁等多种营养成分。其中，不饱和脂肪酸是人体必需的重要脂肪酸之一，能够降低血液中的胆固醇水平，并对心血管系统有保护作用；而维生素E则具有很强的抗氧化作用，可以帮助人体清除自由基，减少疾病发生风险。
在传统中医理论中，火麻仁也被认为具有滋阴润燥、补肝益精等功效。因此，长期食用火麻仁能够改善皮肤干燥、失眠多梦等问题，并可提高身体免疫力。
在日常生活中适当地添加火麻仁到我们的日常食谱中，并正确使用它们进行做菜调味或直接取食都是非常值得推荐并且十分健康美味的选择。
最佳食用方式如何在日常饮食中加入火麻仁火麻仁是一种非常营养价值高的食品，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养成分。为了最大限度地发挥火麻仁的营养价值，我们需要掌握正确的食用方式。
润肠丸的功效（火麻仁润肠丸的功效与作用）
润肠丸是用山楂和麦芽一起研磨成的，其主要成分是玉米须，具有解热、消脂的作用。
开胃健脾和胃散寒止痛润大肠丸对于人体消化系统有一定的好处，它能增加胃肠蠕动的功能，能减轻肠胃积食的问题。所以平时可以多吃一些含有纤维素的食物，如：小米粥、木耳子等等，这些食物都是能够起到不错的减肥作用的!
火麻仁神奇功效，一小勺达到养生效果！
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火麻仁是一种中药材，被誉为药食两用的食品，具有非常多的营养价值和药用价值。火麻仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，对身体有着很好的滋补作用，能够帮助增强免疫力，防止疾病和老化。同时，火麻仁还有着神奇的功效，只需一小勺就能达到养生效果！
火麻仁为何有神奇功效？火麻仁中的主要成分是亚麻酸，这是一种人体必需的不饱和脂肪酸，对人体的健康很有好处。亚麻酸可以降低胆固醇水平，保护心脏健康；同时，它也有抗炎和抗氧化作用，能够帮助预防癌症和其他慢性疾病。
此外，火麻仁还含有大量的不饱和脂肪酸和必需氨基酸，能够帮助增强免疫力，促进新陈代谢，增强体力和精力。因此，火麻仁被认为是一种非常适合养生的食品。
火麻仁有哪些养生功效？1. 保护心脏健康
火麻仁中的亚麻酸可以降低胆固醇水平，降低心脏病和中风的风险。
2. 预防癌症
火麻仁缓解肌肉酸痛，告别疼痛不再难！
火麻仁缓解肌肉酸痛
火麻仁是一种常见的中药材，它有着很多的药用价值，对于缓解肌肉酸痛也有很好的疗效。火麻仁含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补养颜、补肝肾、润肠通便、改善睡眠等功效，被广泛应用于中医药领域。
火麻仁的功效火麻仁可以缓解肌肉酸痛，对于风湿性关节炎、肌肉疼痛等有很好的治疗效果。其次，火麻仁还可以促进血液循环，提高身体免疫力，增强体力和耐力，预防感冒和其他疾病的发生。此外，火麻仁还可以改善皮肤干燥、粗糙等问题，保持皮肤的光泽和弹性。
火麻仁的用法火麻仁可以煮水或者泡茶饮用，也可以磨成粉末加入到食物中食用。一般来说，每次使用火麻仁的量应该控制在10克以下，不要过量使用。对于肌肉酸痛的患者，可以将火麻仁和其他中药材一起煮水，喝下去可以缓解疼痛。
火麻仁的功效与作用分别有哪些？ 火麻仁怎么吃，能主治什么疾病？
火麻仁的功效与作用分别有哪些？
火麻仁香甜滑润，属脾胃大肠经络，具有润肠通便的作用，可用于治疗肠燥引起的便秘。本品富含油脂，能润肠通便，具有滋补脾胃的功效。常用于老年人、产褥期及体弱多病和血虚引起的肠液流失和便秘。可以和当归、桃仁一起使用。如果大便因脾胃过热而难以干燥，可与大黄、枳实和杏仁配合使用。
火麻仁怎么吃，能主治什么疾病？火麻仁主要是能够治疗老年人的便秘，能够达到润润肠通便的作用，对于心脏还能有修复的效果，但是也不能过度食用。火麻仁与瓜蒌仁、柏子仁、郁李仁同煮食，可治疗肠燥便秘。火麻仁与桑白皮、大豆炒食，可治疗脚气。脾肾不足之阳痿、遗精慎服火麻仁。
火麻仁茶怎么做？ 火麻仁茶怎样做？
火麻仁茶怎么做？1、火麻仁茶在做的时候要准备一个搅拌机，在准备火麻仁60克清水1200克，白糖100克，准备好的火麻仁要放到炒锅中，要小火慢慢炒熟，也可以把它放入蒸锅中，隔水蒸半小时，加工好的火麻仁取出后加200克水，直接放到搅拌机中搅拌成糊状。
2、把准备好的清水放入锅中，加入准备好的白糖加热烧开，然后再把搅好的火麻仁浆直接入锅一起煮，继续煮10分钟左右取出，用干净的纱布过滤得到的液体就是做好以后的火麻仁茶，可以在一天内把它喝完。
火麻仁茶怎样做？步骤1
南瓜去皮，切片；糯薏米、小黄米洗干净备用
步骤2
将南瓜、糯薏米、小黄米、火麻仁放在炖盅里加水炖熟。
火麻仁的副作用有哪些:注意事项和使用方法
火麻仁副作用：真的有必要担忧吗？
随着近年来健康意识的不断提高，越来越多人开始关注天然食品和保健品。而火麻仁，作为一种传统中药材，凭借其丰富的营养成分和良好的保健功效被广泛使用。然而，在日常生活中，很多人也会对火麻仁产生疑虑：它到底是否存在副作用？今天我们就来聊聊这个话题。
首先需要明确的是，与大部分化学合成药物不同，在自然界当中没有绝对安全、绝无副作用的植物或食品。所以说，在使用任何一种自然产品之前都应该了解相关信息，并根据实际情况谨慎选择。
那么回到问题本身——火麻仁是否存在副作用？总体上来看，正常情况下日常适量食用并没有太大问题。但在某些特定情况下还是可能会出现不适反应:
1.过敏反应
由于每个人体质差异较大,食物引起过敏反应是非常普遍现象,火麻仁也不例外。对于某些过敏体质的人，食用火麻仁后可能会出现皮肤瘙痒、红斑、流泪等症状。
2.食用量过多
火麻仁，常和米混在一起粥，是润肠通便之佳品，适合经常便秘的人
现在便秘的人非常多，小孩子，肚子鼓鼓，不吃饭，成年人蹲个厕所要半天，老人家几天才一次大便。用泻下通便的药，又怕太过伤气，而且长期服用也不好，这些药经常是通过作用于胃肠道，增加肠胃蠕动来促进排便的。有些刺激性强，有些弱，而有一些药则是通过增加胃肠内的油脂、水分来软化大便，而达到通便作用的。这种药物对肠道刺激就小很多。
今天我就来介绍一个润肠通便的中药，火麻仁。
火麻仁出自《神农本草经》，为桑科一年生草本植物**的果实。各地均有栽培。秋季果实成熟时采收入药。生用。
炒火麻仁可入药，还具有5个功效，你了解多少呢？
火麻仁其实是**的种子，在干燥成熟后就可以入药了。火麻仁的外形很可爱，是一小粒的椭圆形状。中医认为，火麻仁对于通便、润肠、脾胃虚弱、养阴补虚、消肿利尿和生津止渴有一定的改善效果，近年来也被应用于治疗疥疮和脚气肿痛等。炒火麻仁是火麻仁的一种炮制方法，那么，炒火麻仁有什么功效呢?
炒火麻仁有哪些功效？
1、炒火麻仁具有润肠通便的功效，因为炒火麻仁里富含纤维素，人体服用之后能够有效促进肠壁的蠕动，帮助消化食物，避免大便出现干燥。炒火麻仁适合体质虚弱，津血枯少的肠燥便秘患者食用，可以配合瓜萎仁，郁李仁，柏子仁等一同使用。
2、炒火麻仁可以健脾养胃，适合脾胃虚寒的人使用。如果出现了脾气虚弱症状，而且有运化无力导致脘腹胀满，疲倦乏力，食欲不振，饮食量减少，可通过炒火麻仁来帮助改善和调理。