死蟹能吃吗

更新时间:2021-04-04 16:12
秋季是螃蟹大量上市的季节,螃蟹口味鲜美,肉质细嫩,买到死蟹能吃吗?

死蟹不能吃。死蟹体内有细菌毒素,即使煮后也不会被破坏,所以,不仅是死后的河蟹,半死不活的螃蟹也同样不能吃。