糯米饭怎么做

糯米饭怎么蒸好吃，蒸饭之前米要泡么？

糯米是一种温和的滋补适量食物，含有丰富的糖类及脂肪，蛋白质，钙，磷，铁和维生素等，用来做糯米饭的时候，可以搭配腊肉，红枣，大米，南瓜之类的食材一同蒸熟，不但口感香糯软嫩，而且营养价值很高。下面推荐一些糯米饭的常见做法：

腊肉糯米饭

材料：糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，榨菜50克，食用油，葱花各适量。

做法：

1.糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。

2.腊肉，冬笋洗净，切成片。

3.榨菜洗净切丁。

4.将所有食材放入电饭锅中，加适量水喝食用油，按电饭锅煮饭键煮至饭熟。

奶香糯米饭

材料：糯米200克，红枣6粒，枸杞子60克，白糖1大匙，炼乳1小匙，熟猪油1/2大匙，牛奶250克。

做法：

1.糯米淘洗干净，浸泡6小时。

2.红枣用温水浸泡至软，捞出，去掉枣核，取红枣果肉。

3.枸杞子用温水泡发，回软。

4.取一个小盆，内侧抹上一层熟猪油，放入红枣肉，枸杞子和泡好的糯米。

5.加入牛奶，白糖，炼乳和熟猪油拌匀，上屉蒸约1小时，取出后扣入盘中即可。

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糯米饭怎么做的相关知识

前几天突然想吃烧麦，于是就去买了些糯米回来打算自己动手做一些，可没什么丰富经验，蒸这个糯米要蒸才熟呢？

糯米蒸多久能熟

视情况而定。

由于所蒸制的器具不同、糯米状态不同等因素，糯米蒸熟的时间没有完全准确，只提供参考。

用普通锅、电饭煲煮糯米的话大约要30分钟左右，而用高压锅的话，压力较大，熟的时间会快一些，大约20分钟差不多就能熟了；如果蒸糯米前将糯米浸泡了的话，糯米煮起来会比较快，而没浸泡的，可能要花费时间相对久一点。

糯米的功效与作用1.补充能量

每100克…

红薯和糯米是大家经常食用的食物，红薯可以做主食，也可以当配菜食用，对身体健康有益，那么红薯糯米饭有什么好处呢？

红薯糯米饭有什么好处红薯的营养

1、补气血：红薯对我们的皮肤是非常好的，对于一些皮肤粗糙的人群来说，经常吃一些会使得皮肤变得润泽，而且红薯也是有很好的补气和血的作用，对于脸色苍白的女性朋友来说长期食用一些红薯，可以很好的改善面部气色。

2、通便减肥：我们食用红薯能够阻止糖类转化为脂肪，有很好的健美和减肥的效果，红薯里面是含有丰富的膳食纤维，能够很好的刺激肠道，促进肠胃的蠕动，起到通…