人老了之后就到处是病，心血管疾病是最常见了，前不久就被检查出了脑血管硬化，想问问脑血管硬化吃什么好呢？
1.芹菜粥
食材：芹菜15g、木耳3g、梗米30g
制法：把芹菜洗净去叶，切成约2cm长的条状，木耳洗净切半，与梗米一起熬成粥样，即可食用，每日早晚各一次。
功效：芹菜有软化舒张血管，降血压的作用；木耳能够减轻动脉粥样硬化。芹菜木耳粥可以有效的减缓脑血管硬化速度。
2.荷叶粥
食材：新鲜荷叶一张，梗米50g
制法：先把荷叶切碎煮成汁，去炸后加入梗米煮成粥，即可食用，每日早晚各一次。
功效:因为荷叶中含有原花青素能，这种物质能够够有效的抑制血管紧张素酶，起到舒张血管、降低胆固醇、抑制血小板聚集的作用。荷叶粥对于预防脑血管硬化有很好的作用。
3.红薯粥
食材：红薯250g、绿豆15g。梗米50g
制法：将红薯洗净，切成块状，和绿豆一起放入梗米中，加入适量水煮成粥。每日早晚各一次。
功效：叶酸、维生素C、钾、β-胡萝卜素、维生素B6等营养物质是红薯中最丰富的营养元素，能够有效预防血管硬化。红薯粥能够有效预防脑血管硬化。
脑血管硬化吃什么好的相关知识
医学有句话“血浊致百病，血净病自消”，人体就像一棵大树，血管如同根系，血管洁净，养分才能源源不断地输送到全身。但是从我们20岁开始，血液垃圾便开始在血管中沉积，但是我们无法看见。举个例子，咱们家里的自来水管用久了，会结垢、生锈，逐渐导致管道受阻，隔个几年，就要清理或者换水管，血管和自来水管的原理是一样的，但是血管没法更换，一旦堵塞一生受罪！
血管堵塞，一生受罪血管内一旦出现了“水垢”（血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块。），相当于在人体安装了“不定时炸弹”，会让人们时刻处于危险之中。
血栓若堵在脑血管可使脑细胞坏死，轻者发生腔隙性脑梗，重者出现偏瘫、失语、昏迷，甚至猝死；
血栓堵在冠状动脉可导致心绞痛、心肌梗死，严重者可发生心跳骤停；
血栓堵在…