有高血压、高血脂等心脑血管疾病的人建议少吃或者不吃蟹膏。

蟹膏中含有大量的胆固醇，每100克蟹膏中胆固醇就有466毫克，进食过大会使血液中的胆固醇上升，会提升或者增加心脑血管疾病。