西红柿牛腩的简易做法

更新时间:2021-04-04 16:26
有没有西红柿牛腩的简易做法?求助,第一次做牛腩!

食材:牛腩500克,西红柿3个,葱5段,盐3茶匙,姜2片,桂皮1块,冰糖6块,香叶1片,油1汤勺,味极鲜3勺,开水1小盆,番茄酱3勺。

做法步骤:

1.首先把牛腩切块,凉水下锅焯5分钟。

2.捞出后冲去血末子备用。

3.把葱,姜,香叶,桂皮,冰糖等调料准备好;西红柿去皮、切块备用。

4.锅中倒入炒菜量的油,先放入冰糖,将冰糖炒化即可,不用炒出糖色。

5.接着放入刚才准备好的调料,翻炒均匀,出香味儿。

6.倒入焯好的牛腩块儿翻炒均匀,倒入味极鲜,接着加入味极鲜酱油,翻炒至均匀上色。

7.倒入三分之二的西红柿。

8.倒入砂锅,加没过牛肉的开水,然后加入番茄酱。

9.烧开后调成中火,盖上盖子就可以开始正式炖了,40分钟。

10.炖了40分钟以后就可以加盐了,加完盐以后继续加盖炖15分钟,让咸味儿可以进到肉里。

11.把剩余的三分之一西红柿倒入锅中,再炖5分钟即可。

西红柿牛腩的简易做法的相关知识

怎么挑选牛肉是不是嫩 牛肉有膻味怎么去除

牛肉的嚼劲比猪肉要韧,口感也是非常好的,经常吃牛肉可以起到很好的养生效果,有助于增肌,还可以补血益气,买牛肉的时候应该学会挑选优质的牛肉,那么下面就来看看怎么挑选牛肉是不是嫩。

怎么挑选牛肉是不是嫩色泽鉴别

一般来说新鲜的牛肉肌肉是会呈均匀的红色,而且还具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。质量一般的牛肉肌肉色泽稍转暗,切面尚有光泽,但脂肪无光泽。劣质的牛肉肌肉色泽呈暗红,无光泽,脂肪发暗直至呈绿色,应该避免购买。

气味鉴别

购买牛肉的时候还可以试试根据气味来进行挑选,一般来说新鲜的牛肉会有鲜牛肉的特有正常气味,质量普通的牛肉稍有氨味或酸味。变质的牛肉会有腐臭味。…

减脂能吃牛腩吗 减脂吃牛哪部分

牛腩是我们经常会吃到的食物,那么如果在减脂时期是否还能继续吃牛腩呢?

减脂能吃牛腩吗

牛腩是可以吃的,牛腩的脂肪含量很低,蛋白质含量很高,并且是高质量的蛋白质,从蛋白质的吸收程度或是热量的角度来看,都是适合减脂人群的。

为什么牛腩热量这么高

可能是选择了脂肪较多的牛腩,这样的情况下进行检测热量会比普通的牛腩要高上不少,所以尽可能避免过多的食用脂肪,这对减脂不利。

减脂吃牛哪部分

牛肉整体来说都适合减脂人群来食用,因为牛肉的脂肪含量是比较低的,…

洋葱和牛腩一起吃可以吗 洋葱牛腩怎么做好吃

洋葱和牛腩都是非常味美的食物,洋葱的味道十分浓郁,搭配牛腩一起吃,牛腩的味道也会更好,那么洋葱和牛腩一起吃可以吗?

洋葱和牛腩一起吃可以吗

洋葱牛腩是可以搭配在一起吃的,洋葱里面的无机盐以及蛋白质含量丰富,还含有维生素b1,但是很容易氧化,如果和牛腩搭配在一起吃的时候,就可以让蒜素变成蒜硫胺素,可以很好的保护维生素b1,所以搭配在一起吃就非常适合。

洋葱牛腩怎么做好吃

把牛腩清洗干净以后放到高压锅中炖煮10多分钟,再把洋葱清洗干净切一下,炒锅中加入适量的油烧热,把牛腩放进去翻炒一下,添加适量的料酒…

吃西红柿会拉肚子吗

西红柿可以说是大多数人喜欢的食物,而且大部分人都是习惯把西红柿当做水果来吃,直接洗洗就食用,但是有人却在吃了西红柿之后会出现拉肚子的现象,这是怎么回事呢?

吃西红柿会拉肚子吗

适量吃西红柿一般不会拉肚子,食用过多可能会拉肚子。

西红柿中含有的番茄红素、维生素C能帮助抗衰老、美白防晒,而且西红柿还有退热解毒、促进食欲消化、预防贫血、改善便秘等功效,适量食用对身体是好处多多,不会出现拉肚子情况,但食用过多是有拉肚子的可能的。

吃西红柿拉肚子的原因

一般来说吃西红柿出现拉肚子现象的原因是下面几个方面:

食用过多

西红柿性…

苹果和西红柿可以一起榨汁吗 苹果西红柿汁喝了会胀气吗

苹果是一种水果,西红柿一种蔬果,在生活中都很常见,我很喜欢喝果汁,但没有喝过这两种水果榨的汁,那么苹果和西红柿可以一起榨汁吗?

苹果和西红柿可以一起榨汁吗

可以一起榨。

苹果和西红柿都含有有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种维生素、矿物质及微量元素等营养成分,没有相冲突的物质,不会对人体健康产生危害,可以一起榨汁饮用。

并且两种食物搭配在一起吃会产生病因是一种谣言,要是过度注意,反而会影响摄入食物的多样性,不利于身体健康。

苹果西红柿汁喝了会胀气吗

可能会胀气。

引起胀…

前列腺炎可以吃西红柿吗 为什么前列腺炎吃西红柿好

西红柿是生活中常见的水果或菜品之一,但对于患病的特殊人群也存在一定的禁忌,那么前列腺炎患者是否可以吃西红柿呢?

前列腺炎可以吃西红柿吗

可以

的了前列腺炎的患者可以适量食用西红柿,因为西红柿里面的营养成分有利于前列腺炎病情的缓解和恢复,对于中老年老说是一种不错的蔬菜水果。

为什么前列腺炎吃西红柿好

西红柿中含有一种神奇的元素-番茄红素,而番茄红素对于防止前列腺炎有一定的作用,它能够帮助预防和改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿疾病,有助于提高男性精子质量,降低不育风险。

西红柿可以治狐臭吗

夏天到了,西红柿开始覆盖上了餐桌,听说西红柿不仅能吃,还可以用来治疗狐臭,这是真的吗?快来一起看看吧!
西红柿可以治狐臭吗

西红柿只是对狐臭起到一些减轻的作用,并不能彻底治好,想彻底清除狐臭最好是进行手术治疗,永久去除异味,让患者大胆地走出家门,和人正常的交往。

什么是狐臭

腋臭俗称狐臭,是我们生活中常见的一种疾病,有的人症状轻,有的人症状重,患者的主要症状是腋窝等褶皱部位散发难闻气味,不但影响患者的社会生活和人际交往,严重的可以导致患者心理障碍。夏天穿得少,出汗多,味道更大,给患者带…

吃西红柿防辐射吗 西红柿怎么吃对皮肤最好

西红柿含有丰富的维生素,番茄红素等营养成分,适量的吃西红柿是可以很好的保护皮肤健康的,那么吃西红柿防辐射吗?

吃西红柿防辐射吗

吃西红柿有一定的防辐射作用。

西红柿中所含的番茄红素可以在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

西红柿怎么吃对皮肤最好西红柿炒丝瓜

材料:西红柿,丝瓜。

做法

1.丝瓜去皮和蒂,洗净,切滚…

怎么去除西红柿上的农药 催熟的西红柿怎么辨别

西红柿在种植过程中,都会要经过打药除虫这个步骤,打完药之后,害虫清除了,但也有很多农药残留在西红柿的表面,那么怎么去除西红柿上的农药呢?

怎么去除西红柿上的农药

西红柿上的农药残留大部分都是留在西红柿的表皮上,去皮之后可以有效减少西红柿上的农药残留,对身体也有一定的帮助。西红柿可以直接洗净将皮撕掉,也可以将西红柿置于烧开的水中烫一会,这样西红柿的皮能更好的去除。

催熟的西红柿怎么辨别催熟西红柿特征一:畸形

催熟之后的西红柿基本上都会存在一定的畸形形状,比如说有的在生长过程中会冒尖有的在生长过程中西红柿的果实会出现菱角分…

酒后吃西红柿解酒吗 喝完酒后吃什么可以解酒

西红柿的功效作用也比较多,食用之后对人体健康也有很大的帮助,那么在平时生活中一些饮酒之后出现醉酒的情况的时候可以食用西红柿吗?下面一起来看看吧。

酒后吃西红柿解酒吗

有一定的解酒效果。

在平时生活中如果饮酒之后出现了醉酒的情况的话是可以食用一些西红柿来起到一定的解酒的效果的,因为西红柿中含有的果糖成分能很好的起到化解酒精的作用,在平时生活中饮酒的时候可以选择将西红柿榨汁之后将其置于一旁,以便在喝酒之后可以起到解酒的作用。

喝完酒后吃什么可以解酒1、食醋在平时生活中饮酒之后可以选取喝醋的方式来帮助解酒,因为醋种含有的营养…