喝啤酒之前喝牛奶能够保护胃。牛奶中含有的蛋白质能够帮助养胃，而且还能够在胃部形成保护膜，减少酒精对胃部的刺激从而有效保护胃。除了牛奶之外，也可以喝酸奶。