明虾有什么营养价值的相关知识
明虾的功效与作用 明虾的营养价值
明虾,又称中国明对虾、东方对虾,属于一种海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,那么明虾的功效与作用有哪些呢?
补充钙质明虾不仅富含蛋白质,其肉质中钙质的含量也很高,和很多动物肉类相比,属于高钙食物,适合缺钙人群食用,能减轻症状,预防和辅助治疗骨质疏松症,因此,平常多吃些明虾有利于补充钙质,利于身体健康。
强建筋骨明虾中含有不少钙、镁、磷等矿物质,这些成分是骨骼的组成成分,食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之明虾富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分,因此食用明虾可以起到强健筋骨的作用。…
盐水虾的蘸汁怎么调 白水煮虾煮几分钟
无论是河虾还是海虾,味道都非常鲜美,特别是新鲜又个头较大的明虾、基围虾等,最好的烹饪方式就是白灼,即用盐水煮一下即可,然后蘸汁食用,那么盐水虾的蘸汁怎么调呢?
盐水虾的蘸汁怎么调盐水虾的蘸汁做法有很多,不同不同地区、不同家庭调出来的蘸汁都是不一样的,有些人口味偏甜、有些人口味则偏辣。下面推荐一种常规的盐水虾蘸汁做法。
盐水虾的蘸汁的做法食材:大蒜子、生姜、陈醋、生抽、蚝油。
做法:
1.将大蒜子和生姜洗净,大蒜切碎,生姜切丝,放入碗碟中。
2.按个人的口味加入适量的陈醋、生抽、蚝油搅拌均,即可。…
明虾好还是基围虾好 明虾和基围虾哪个贵
明虾和基围虾是市面上常见的两种虾类,味道鲜甜可口,很多人喜欢吃,但是虾的种类繁多,怎么知道明虾好还是基围虾好呢?明虾和基围虾哪个贵呢?
血压高的选明虾明虾和基围虾中都含有丰富的矿物质,有改善渗透压促进水分排出的作用,但是相对于基围虾,明虾中的钾离子远远高于钠离子,有助于促进体内多余钠离子排出,可以在一定程度上降血压,因此血压高的人群选择明虾比较好。
控制热量选明虾每100克可食明虾的热量仅为85大卡,而每100克可食基围虾的热量高达101大卡,想要控制热量摄入的人群,在食用同等质量虾肉的情况下,应该优先选择热量更…
芝士焗大虾怎么做 明虾怎么腌制才又滑又嫩
明虾的吃法很多,除了白灼,油炸之外,芝士焗大虾也是很美味的吃法,而且做起来也不难,下面就来看看芝士焗大虾怎么做。
芝士焗大虾怎么做1.把培根、洋葱和蒜切成末备用。
2.锅烧热,放入黄油,放入虾,煎到7成熟,煎的时候要用铲子压平虾,定型之后不需要翻面,虾稍变色的时候就可以了。
3.铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背,之后把芝士切末,放在铺在培根末上。
4.把虾放入烤箱中,在220的时…