剥开菠萝蜜，你会发现菠萝蜜中有果肉、果丝、果核仁这三样东西是可以吃的，但其中果丝又分为黄丝和白丝两种，而黄丝是形成果肉前的形状，其味道清香甘甜，食用口感类似果肉，可以直接生吃，也可以采取方法烹制食用。

但菠萝蜜里面的白丝最好不要吃，虽然食用无毒，但它是菠萝蜜的合成纤维，从营养学的角度来看，其食用没多少营养价值，而且口感寡淡较差，因此不建议食用。

能吃。

橘子上的白丝是可以吃的，橘络本身就被中医当做一种很实用的中草药，《纲目拾遗》记载：“橘络能通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血。”食用它不仅不会有害处，还可以给身体带来一定的好处。

预防上火

橘子是一种温性水果，食用之后可能会出现身体上火的情况，而橘子上的白丝具有一定的清火作用，所以将其连着橘子果肉一起食用，有预防上火的作用。

橘子白丝上含有一定的纤维素，这种物质可以促进肠道的蠕动，加快食物的消化及吸收，进而具有促进排便的作用。

橘子上的白丝还可以作为中药服用，具有通络理气、活血化瘀等功效，对于慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病、痰滞经络有一定食疗作用，对咳嗽引起的胸肋疼痛有辅助治疗作用。

一般不吃。

菠萝蜜可以直接吃的部分为黄色的果肉，黄色的丝，而菠萝蜜果核需要煮熟后才能吃，其中白色的丝和中间果柱部分是不吃的，一是因为这部分口感不好，味道寡淡带有涩味，二是因为白丝是菠萝蜜的合成纤维，果柱类似种皮物质，两者都没什么营养价值，因此不建议食用。