关于暴肌的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 14:46

暴肌独角兽欧包热量测评

热量:283大卡(100克)

材料:普通面粉 350克,酵母 4克,水 190克,甜菜根粉 2克,蓝莓果粉 2克,南瓜粉 2克,紫薯粉 2克,柳橙果粉 2克,鸡蛋(奶黄馅) 2颗,蛋黄(奶黄馅) 4颗,牛奶(奶黄馅) 110克,普通面粉(奶黄馅) 40克,澄粉(奶黄馅) 40克,奶粉(奶黄馅) 30克,黄油(奶黄馅) 45克,细砂糖(奶黄馅) 50克

1、面包桶内加入普通面粉,酵母跟水,启动揉面程序,活成面团

2、活好的面团盖保鲜膜室温发酵

3、发酵面团的时间来做奶黄馅,鸡蛋加砂糖

4、用蛋抽快速搅拌至砂糖稍稍融化