采用猪肺（或牛、羊肺）1具，贝母15 克，白糖60克。将动物肺洗净，剖开一小口，纳 入贝母及白糖，上笼蒸熟。切碎服食，每日2 次。吃完可再继续蒸食。清热，润肺。有促使肺结核病变吸 收钙化的作用。

1、对治疗风热咳嗽有一定效果

贝母可以润肺止咳，梨具有清热的作用，贝母蒸梨可以清热解毒、养肺止咳、去火，对于风热感冒来说，有一定的缓解作用，在风热感冒时体内常常是处于虚火旺盛，且还可能咳嗽不止，此时吃一点贝母蒸梨，可以止咳、润肺化痰，但是如果病情严重的话还是需要到医院去就诊，食物只能起到辅助的作用。

2、清热祛火

梨性温，而且水分多，对于体内火气旺盛的人的人来说，可以清热祛火，辅助清除人体内囤积的热毒、虚火，解除燥热，降低体内出现上火症的风险，还可以润喉