在买玉米粉条时来辩别水份的大小可以用手摸眼观来判断粉条的水份大小的质量孬好，如果要是用一握水份含量高就会发出枝枝响声和不滑不散的情况，如果要是水份低就会一握扎手的感觉，一看便知。