可能是虾保存的时间较长，已经不新鲜了，这种情况下，虾本身含有的水分较少，虾皮是紧紧贴在虾肉上的。一般来说，冰鲜虾离水的时间更短，所以更加新鲜，食用口感更加细嫩。

这两者的区别主要表现在外观上，一般来说，冰鲜虾的颜色更加鲜艳，光泽感更强，虾身也更完整，尤其是虾须。

除此之外，购买冰鲜虾时，建议大家选择选择弯的，因为这种冰鲜虾更加新鲜。

是，因为你在烤板栗前没有划口导致的

烤板栗之前一定要给它划开一个小口，因为剥开的板栗经过烤熟之后，它才会特别的好剥皮，这也是制作板栗比较重要的一个步骤，所以大家一定要记住，在烤板栗前千万要把板栗先用小刀划一个小口然后再去烤。

烤板栗皮剥不掉是没烤好吗

不是

因为煮的时间不够长或者是没有在板栗上划口子。板栗外面的壳是非常不好去掉，若不划口子，非常硬，所以在烹饪板栗之前一般会采取一些措施，比如说在板栗身上划一道深深的口子，之后放在水里面煮，那么板栗在煮熟以后就比较容易剥开。还有一种可能就是煮的时间不够长，煮的时间足够长那么板栗壳就会软一些更好打…

牛油果的果皮坚硬难剥，更加难以下口。但只要掌握了方法还是不难，用一只手握住牛油果的一半，用刀沿果实中间划一圈，然后两只手拿着牛油果互相反方向一扭就能分成两半。

把里面带籽的用刀翘出来，剩下果肉从里面给它划成小块，然后用勺子沿果皮掏出果肉就可以美美的食用了。牛油果营养丰富，膳食纤维，不饱和脂肪酸含量都很高。

牛油果的皮剥不掉

把牛油果放熟透后，表皮变成熟褐色（比泥土的颜色深的时候），按压软软的时候，就可以像拨橘子皮一样轻松地把牛油果的表皮去除了。如果是没有熟透的牛油果（表皮为鲜绿色）时，可以用锋利的小刀类似于削苹果皮一样，小心地去除皮即可。没有熟透的话不…