炒黑豆是一个非常考验一个人耐心的事情，一般耐心不好的会直接买炒好的黑豆来吃。黑豆在炒之前，要用冷水泡12个小时左右才能进行炒制，如果泡不到这个时间，炒出来的黑豆可能会不熟，炒黑豆要用小火慢慢炒，炒到黑豆变得酥脆，黑豆才算做好。

猪腰炒过不能超过24小时，因为炒过的猪腰加入调味品，放冰箱冷藏时间长味道口感不好吃了，冰箱里有潮气，放的菜吸收了水份，因此味道就不是原来的。

可以把猪腰不炒生的用保鲜袋装好，随时吃随时炒即好吃，还免得存放，如果熟存用膜封好。

舔一舔没关系的，但最好不要食用，花生带壳一起翻炒到达一定得高温的时候会把花生壳外边消毒作用，放凉以后就不要舔了以免影响健康

炒过的花生壳能舔一舔吗

刚炒过的花生壳可以舔一舔，因为炒制过程中花生壳已经高温消毒，细菌基本上都消灭了，不会影响身体健康。但放时间长了就不要舔了。可能又受到了细菌污染。

炒过的花生壳能舔一舔吗

炒过的花生壳是能舔一舔的。因为大多数花生在炒炙过程中，判断果仁是炒熟可以通过舔食花生壳温度感知。再者炒过的花生壳已经高温初步杀菌，舔一舔也不会产生多少不利因素。

可以用，粗盐反复炒不建议多次反复使用。没有固定次数，但建议不要多次反复循环的使用，因为食用被炒制过后，高温使食盐所含的碘被挥发掉了，变成了没有加碘的普通盐，后面用来调味没有太大的影响，但不建议长时间的食用。

且高温炒制过后的盐是比较容易回潮的，回潮的盐会变成液体的状态，影响使用。