水饺的成本:

1、每个饺子里肉的钱28÷200=0.36元

2、每个饺子的菜钱约算到0.25元

3、饺子的调料钱每个约为0.03元

4、餐具的损耗为0.02元(循环餐具)

5、和0.18元(一次性餐具)

6、水电费每个约为0.06元

7、人工每个约为0.07元(不确定因素很多这里给的是估价)

8、店面每个为0.2元(不确定因素很多这里给的是估价) 。

综合以上每个饺子成本为1.17元左右 。

水饺成本计算方法

水饺的成本包含原料成本，人工成本，店面成本等多个…

本人曾经在制造业做过二十多年的财务管理工作，也指导过很多人的成本核算。

对于生猪屠宰的成本核算，也曾经指导过一家大型生猪屠宰厂的成本核算，下面说说我的经验与办法。

目前财政部颁布的成本核算办法，并没有具体到屠宰行业，但是可以参考《企业产品成本核算制度（试行）》以及《企业产品成本核算制度——煤炭行业》《企业产品成本核算制度——钢铁行业》等原则。

生猪屠宰的特点是，原料是单一的，但是产品是多种多样的，除各种类型的分割肉、内脏外，还包括猪血、猪毛和猪粪等，而这些产品不是人为能够控制的，因此属于联产品。除猪粪外，其余的产品价值可能都不一样，因此不能简单的按照重…

可以采用差额分析法。用产品生产领用的所有消耗的成本减去完工产品所消耗的成本，即减去完工产品成本后剩余的成本就是边角料成本。