无变质的情况下能吃。

正常情况下，天麻的表面呈黄白色或淡黄棕色，半透明，常有浅色片状的外皮残留，多纵皱，嚼之发脆，有粘性，气特异，味甘，以色黄白、半透明、肥大坚实者为佳，色灰褐、外皮未去净、体轻、断面中空者为次，而陈年天麻颜色变深可能跟其放置时间过久，药效、成分流失、过度氧化有关，这样的天麻只要没有变黑、带有霉味、烂味等变质异常是可以吃的，只是药效味道没那么好而已。

1、颜色区别

新采摘的燕窝颜色较为纯净，以白色、黄色、血色三种颜色为主，分布位置一般以底部颜色较深，中间和边缘较浅，而陈年的燕窝会在此三种颜色上更深色一些，以白色为例，会呈现出米白色，颜色分布位置会因放置时间和角度有所改变，如常年对着光线放置的部分颜色会更深。

2、售价区别

很多食物像普洱、陈皮、茶叶等一般陈年的较为昂贵，但燕窝不同，其陈年燕窝会比新出的燕窝要便宜些。

想要快速去除时间比较长的疤痕最好的方法应该就是通过光学美容的方法，副作用比较小，也比较安全和快捷。如脂肪注射法脂肪通过外科手术由身体的另一部位取得，注入疤痕处，使疤痕的脂肪增长出新的皮肤。

采用陈年小麦粉。将陈年小麦粉炒至黑色,以筛过 细。如皮已烂，干敷于患处。如尚未破，用陈 菜油拌匀调涂。清热凉血，烫伤。