煮了吃,加点芝麻酱和醋。还能打碎,变成糊,这样也能吃。菩提果又被称为诺丽果,它是於东南亚的特产。后来经人们的引种,从而出现在印度、太平洋岛屿,和一些别的佬岛屿上。
菩提果的鲜果可沾盐生食,或者是将果实加入咖喱内一起煮食。还有一种吃法是将菩提果打碎成糊状,加入牛奶,这样吃。
做汤最简单。
用马蹄粉做汤时,可以先把准备好的汤类食材放在锅中加清水,放适量鸡精和食用盐一起煮开,再用中小火,包一段时间,在快要出锅的时候,把马蹄粉放在碗中,加入适量清水稀释,然后再放到锅中调匀,出锅前加麻油调味就可以。
马蹄粉最简单的吃法
1、将500克马蹄粉倒入容器中,加入1125毫升(约4.5碗)清水,加入少许生花生油搅拌。粉浆准备使用。
2、将搅和的马蹄粉浆125毫升(约半碗)置于碗中待用。
3、锅中放入875ml(约3.5碗)清水煮沸,再加入900g白糖继续煮沸。
4、将待用的马蹄粉浆125毫升(约半碗)倒…
用料
黄萝卜 2根,黄栀子 6~8个,白砂糖 100g,白醋 150g,食盐 30g,饮用水 适量
做法步骤
1、黄萝卜洗净切条切片,加盐搅拌均匀,腌制1个小时,一小时后倒出腌出来的水分
2、锅里加入适量水,5颗黄栀子,酸甜口根据自己的喜好调整,水开煮5分钟
3、料水晾凉后导入萝卜里,浸泡24小时就可以了
4、6小时时看了下,已经变成黄色了
5、24小时后盛出一份,冰凉酸甜,甚是开胃
步骤/方式1
坚果藕粉切糕
步骤/方式2
藕粉蜂蜜桂花羹
步骤/方式3
糖水纯藕粉
步骤/方式4
抹茶椰蓉藕粉糕
步骤/方式5
清蒸、藕粉钵仔糕
步骤/方式6
水果藕粉
步骤/方式7
坚果藕粉
步骤/方式8
藕粉麻薯牛奶
步骤/方式9
红糖奶香藕粉
步骤/方式10
红豆薏米花生碎芝麻藕粉
长寿草若是凉拌食用,需要将茎叶用热水焯一遍,再与其他蔬菜一起搭配食用,加入适量的调味品,搅拌均匀后可食用。若是炒食,可将长寿草与笋尖一起炒食,晒干的长寿草叶片还可以煲汤食用,口感较好,营养丰富,有利于人体健康。
长寿草是草本植物,植株幼嫩的茎叶可以食用,可炒食、凉拌食用或煲汤食用。将采收的长寿草洗净后,放在锅中用热水焯一下,焯2分钟左右。将焯好的长寿草沥干水分,与黄瓜丝或胡萝卜丝放在一起,加入适量的调味料搅拌均匀后,可食用。
面包虾材料
面包5片,虾15条,淀粉2勺,蛋清1个,料酒1/2大勺,食用油1大勺,盐,胡椒.
调料:番茄酱 3勺,醋 1勺,蚝油 1/2勺,蒜泥 1勺,白糖 1勺.
切面包
先把面包边儿剪一下, 嫌麻烦就不用切也可以,剪边框的话更干净,更方便吃.
把面包片稍微冷冻一下,切起来就不会有碎屑,可以切得更干净,把切好边框的面包重新切成4份,那么面包片共有20张,能做10个左右面包虾.
现在开始切虾仁!
现在开始切虾仁,为使虾仁有咬嚼口感,用刀切碎80%即可.
切碎的虾仁里放入淀粉,蛋清,食用油,一点…
食材:净牛后腿肉600克,料酒1茶匙,姜5克,葱1棵,只用葱白,盐1/2茶匙,菜油100毫升,开水2汤匙,干辣椒10条,白糖1/2茶匙,酱油1汤匙,白胡椒粉1/8茶匙,细辣椒粉1茶匙,花椒粉1/8茶匙,白芝麻1茶匙,香菜2株
做法:
1.葱白对切开,再切成5厘米长的段。姜切粗丝。香菜洗净备用。
2.牛肉洗净,去筋,用纸巾拍干水。横着肉的纤维切断,切成5厘米长,1厘米宽的条,加料酒、姜、葱和盐拌匀,腌20分钟。
3.炒锅放中火上预热,放入芝麻,炒1分30秒,铲出,凉冷备用。
4.炒锅再放中偏大火上预热。倒入菜油,热至六成,将腌好…
准备食材如下:鱼籽500克,鱼泡150克,青红椒各3个,葱姜蒜适量,火锅底料1块,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,青豆50克
具体做法如下:将所有的鱼泡切爆,然后将鱼籽改刀切成小块,焯水至8成熟,捞出备用!再起锅加油烧热,放入葱姜蒜,小火炒香,再放入火锅底料和1汤匙豆瓣,小火炒出红油,然后加入1汤盆的清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,放入青豆,大火煮开,煮开后放入青红椒、鱼籽、和鱼泡,大火煮1分钟即可出锅!
香橙反沙芋头最好吃
材 料:
芋头300g,橙子1个(5g橙皮碎末),食用油适量,白糖60g,盐1g,水30g
步 骤:
1、准备好所有食材:芋头、橙子、白糖、盐、水
2、切成2X2X6厘米的长条。
3、油温5成热,放入芋头条炸至外表爽脆,大约5-6分钟。
4、把炸好的芋头捞出放凉。
5、擦橙皮碎末。
6、白糖、盐、水放入锅内混合均匀。
7、小火加热至小气泡均匀。
8、放入橙皮碎末,小火煮成粘稠的糖稀。
9、倒入炸好的芋头条,关火翻拌,稍有拔丝状…
食材:
小麦面粉:250g
茼蒿:200
油:适量
盐:适量
五香粉:适量
鸡精:适量
蒜薹:300g
豆腐:150g
线椒:1个
红彩椒:半个
西红柿:1个
大蒜:2头
辣椒油:适量
步骤:
第1步:茼蒿摘去老的叶子和茎,放热水里煮一下
第2步:煮过的茼蒿控干净水,放到蒜臼子里砸砸,把茎捣碎。
第3步:把捣碎的茼蒿放到面粉里
第4步:合成面团,放在盆里醒发,一定记得给面团盖…
食材:老鸭1只(约1250克)。调料:酱油30斤,老抽3斤,豆瓣酱5斤,糖3斤,鸡精1斤,白胡椒粉0.5斤,盒装十三香2盒,香叶、花椒、八角、桂皮、陈皮、甘草、草果、罗汉果、干辣椒、大蒜各150克,丁香50克,葱、姜各1斤,干茅草(起装饰作用)50克。
做法:
1、把鸭子宰杀,用热水烫去毛,从腹部取出内脏,然后用水洗净,挂起来用冷风吹干水分。
2、将白胡椒粉、十三香、香叶、花椒、八角、桂皮、陈皮、甘草、草果、罗汉果、干辣椒、丁香用布包包起制成调味包备用。
3、取一大锅,放入酱油、老抽、豆瓣酱、糖、鸡精、大蒜、葱、姜、调味包大火烧后改用小火熬…
1、清洗牛舌。
2、放入锅中,加水没过牛舌,大火煮开后,转小火煮一个小时左右。
3、将牛舌捞出,过凉水,扒掉白色的皮。
3、再接一锅清水,放入扒皮后的牛舌。加入除了大蒜和酱油外的其他所有调料。大火煮开后转小火,再煮大概一个小时十五分钟至筷子可以轻松地扎进去。
4、关火,放凉,连锅一起放冰箱一晚上,让味道渗进去。第二天,切片。把蒜拍碎切小块,倒入酱油做成蒜酱。完成