石磺的食用方法很多，以鲜食为最好。将鲜活的个体用开水烫一下，剥去外套膜的革质表皮，从腹部剖开、弃去内脏，用食盐水洗净黏液，清炖、 煮食、 炒炸等制成各种美味佳肴，可配以佐料切丝热炒，因味鲜以做汤菜为多家常做法，配以鸡丝（或肉丝，或蛋皮丝）、粉丝、韭菜，出锅时淋少许麻油，洒少许白胡椒粉即可。因其出产的季节性强，人们吃到的多为干品浸泡后而制做的，其味亦鲜美，但比鲜品略逊一筹。

炎热的夏天吃上一碗冰冰凉凉的银耳羹那叫一个爽呀，银耳放在冰水里泡发，撕成一小块，切一个雪梨，水烧开放银耳下去煮，大约煮20分钟外放雪梨和冰糖进去煮，熬制浓稠的程度就差不服了，大约四十分钟，乘出来晾凉放在冰箱冷藏，吃的时候乘上一碗冰冰凉凉的太好吃了，夏天吃银耳羹有消暑的作用哦。

用料：

洋火姜、青椒、大蒜、猪油（食用油也可）、青椒炒洋火姜的做法

1、将洋火姜洗净对半切，青椒切好

2、在锅里放油，等油热之后放蒜炝锅

3、放入洋火姜翻炒几下，放青椒继续翻炒

4、加少许生抽调味，出锅前加盐翻炒盛盘。

除此之外还有以下做法：

1、可以凉拌，将洋火姜至半熟或在火上烤至半熟，加盐或酱油、味精等拌匀

2、可以采用泡腌的方法，制成泡菜或腌菜等即可。

牡丹吊兰凉拌吃才好吃。

凉拌牡丹吊兰的做法步骤

1、牡丹吊兰洗净后，掐成小段。

2、锅里倒入清水，烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水，捞出控净水分备用。

3、大蒜加少许精盐捣成蒜泥。

4、取干净小碗，倒入适量味极鲜酱油，少许陈醋。

5、调入少许的精盐，搅成料汁。

6、把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。

7、挖入蒜泥拌匀。

8、调进适量的油泼辣椒，拌匀即可。

1、蝎子用水淘洗几遍，然后蝎子控去水，放在通风处自然晾干。

2、锅里倒入香油，小火烧至三成热，将蝎子全部倒入锅中。

3、小火慢炸（炸的过程中要盖上锅盖，防止热油溅出）。

4、待炸酥炸透后捞出蝎子，沥油，倒入盘中，趁热撒上盐即可食用。

1、冷冻杨梅食用方法有很多。可以直接食用将它作为冰块，放入蜂蜜水中饮用，不仅清甜可口，还有淡淡的杨梅香放入鸡尾酒或啤酒中，不仅好看，而且还有一种独特的口感。

2、可以当做冰块用，将冰冻的杨梅放进啤酒里，泡一会啤酒就会变成冰镇啤酒，而杨梅泡开后可以直接吃。

3、同样是做冰块用，将冰冻的杨梅放进蜂蜜水里，泡一会后，再喝蜂蜜水也会发现非常清凉可口，杨梅泡开后可以直接食用。

杨梅冷冻的正确吃法

1、直接食用。冻起来的杨梅味道还是非常不错的，可以作为冰棍直接吃。

2、杨梅泡啤酒。炎热的夏季，许多人喜欢喝啤酒，把冷冻…

玉米饼100g，鲜牛奶200g，鸡蛋1个，黄油5g，盐3g，香油5g

做法：玉米饼放到菜板上切成小块放入盆中加入牛奶搅拌均匀至玉米饼吸收牛奶，放入黄油（锅起热放入黄油至融化）搅拌均匀，黄油包裹好玉米饼，放到鸡蛋液裹一下，放入盘中加入盐水，上蒸锅蒸水开计时蒸20分钟取出，撒上一些香油搅拌均匀即可

1、准备好材料（面粉、水，葱姜、调料等）

2、面粉加水、鸡蛋、少许盐，想要带点颜色是成品更加漂亮的话就加红萝卜汁或菠菜汁代替水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放一边静置醒面。

3、将猪肉、葱姜剁末，肉碎中加入葱姜、盐、料酒、生抽、香油拌匀。

4、香菇去梗，切碎末，均匀地拌入肉馅中，饺子馅好啦。放冰箱冷藏，防止菜肉馅出水。

5、面团搓成长条，分切成大小一致的小面团、再擀成圆形饺子皮。

6、从冰箱拿出肉馅，饺子皮3-5个为一组叠放，再平铺上肉馅，肉馅不要过多。

7、再从最后放的那片饺子皮开始，把饺子皮对叠起来，再从最后叠起的…

芝士焗红薯

如果大家觉得红薯太单调的话，也可以试试看微波炉芝士焗红薯，味道好吃，是芝士控的必备，跟微波炉烤红薯的做法差不多，我们待红薯烤熟之后，切开，撒上芝士碎，再加热两分钟，一份好吃的芝士焗红薯就做好了。

2、红薯片

其实我们还可以用微波炉来做红薯片哦，就是那种香香脆脆的红薯片，非常的好吃又开胃，是非常健康的小零食。

第一、甘蔗生吃，即从田间挖来洗干净就可以，这种吃饭最为普及，也是最受人们的欢迎。

第二、甘蔗榨汁，通过甘蔗榨汁机把甘蔗内果汁炸出，得到的果汁是非常好饮品，清甜可口，也深受人们喜爱。

第三、甘蔗煮着吃，即放入水中，生火煮一定时间后即可，此种吃法比较适合北方比较寒冷的地方。

第四、甘蔗烤着吃，生一堆柴火，直接把甘蔗放到火堆里烤，口感更加香甜，此种吃法一般比较少。

除此之外，甘蔗还可以作为配料，比如炖羊肉，只要放一点甘蔗进去，即可消除羊骚味。

甘蔗的吃法

1、首先将报纸铺在地上，把甘蔗砍成两节一段。

2、然后把…

把面包边切成小小的方块，放进烤箱里烤到酥黄，可以和蔬菜水果一起做沙拉，口感会变得很丰富。

沙拉汁用简单的水果醋、一点海盐、一点黑胡椒碎，再加橄榄油调配好，浇在食材上就可以了。

切片面包边的花样吃法

1，切片面包边打上鸡蛋煎着吃。

2，切片面包边夹上火腿吃。

3，切片面包边加上生菜吃。

4，切片面包边加上芝士烤着吃。

5，切片面包边夹上奶油直接吃。

步骤/方式1

将300克肉切成小块，再剁成肉泥。

步骤/方式2

肉泥里加入葱姜末2克，然后用一勺生抽、一勺食盐、半勺黑胡椒粉调味，再加一勺生粉、一勺食油搅至上劲。

步骤/方式3

茄子在3mm处切一刀，不要切断，然后再等距切一刀切断成一个茄夹。

步骤/方式4

切好的茄夹用盐水泡着以兔发黑。

步骤/方式5

取一个茄夹，酿入调好味的肉馅。

步骤/方式6

两勺糯米粉、两勺淀粉、一个鸡蛋、三勺啤酒调成面糊。

步骤/方式7

将茄盒一个个在面糊里打…