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火麒麟建盏采用还原烧的，拿油滴来说，在釉面修复过程中会有毛细血管般的细微气孔，这样茶汤才能够渗入进釉面，就有可能养出七彩效果。

釉面玻化或者结晶体好的盏，结晶体越好，出彩越快。这类盏主要以“蓝色”“银色”釉面为主，现在还有“彩金”“紫金”等， 这类盏晶体与玻化都比较好，容易养出七彩。