可以的。

因为碱面有一种特殊的作用，它能够提高大部分蛋白质与水的亲和能力，玉米里有一种烟酸，烟酸这种B族维生素是结合状态，不易被人体吸收，如果在煮玉米的时候加点碱面，把它释放出来，食物就比较容易煮熟，可以增加粘稠度口感相对稍微好一点

可以。

脆柿中会引起涩口的成分主要是有机酸和鞣酸，使用食用碱的话，可以有效将这些物质的酸性中和，改善其涩口的情况。

而盐则具有很强的析出能力，用其浸泡脆柿的话，可以有效将其中的有机酸和鞣酸析出，从而达到改善其涩口的情况，因此脆柿去涩可以用食用碱和盐。

不是的。我们日常所说的面碱是指的小苏打，化学名称叫碳酸氢钠，化学式是NaHCO3。碳酸氢钠溶于水，水解时有氢氧化钠和二氧碳和水生成，氢氧化钠可以中和面粉发酵产生的乳成，二氧化碳的释放可使面团松软从而改善食品囗感，因而称作面碱。纯碱的化学名称是碳酸钠，化学式是Na2CO3，与面碱是不同的物质。

纯碱股票龙头有：三友化工（600409）、华昌化工（002274）、金晶科技（600586）、山东海化（000822）、中盐化工（600328）双环科技，青岛碱业。

纯碱不是碱，是盐类。是碳酸钠，化学式：Na2CO3，俗名“苏打”，“纯碱”（值得注意的是，碳酸钠并不是碱，而是盐，其水溶液成碱性）。山东海化地处渤海莱州湾南岸，是国内重要的海盐产区，地下卤水资源丰富，为纯碱生产提供了充足的原料

不需要。

多晶硅生产工艺流程是石英砂在电弧炉中冶炼提纯到98%并生成工业硅，其化学反应SiO2+C→Si+CO2↑为了满足高纯度的需要，必须进一步提纯。

把工业硅粉碎并用无水氯化氢(HCl)与之反应在一个流化床反应器中，生成拟溶解的三氯氢硅(SiHCl3)。净化后的三氯氢硅采用高温还原工艺，以高纯的SiHCl3在H2气氛中还原沉积而生成多晶硅。

一般情况下，铸造业可以铸造很多很多的物件，有饰品，也有工农业生产需要的品。但是在铸造过程中是不需要纯碱来参与的。

纯碱，即碳酸钠

碳酸根水解结合水中氢离子，使溶液成碱性，pH大概在10~12

饱和碳酸钠大约是10，饱和碳酸氢钠大约是8。

碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。

溶液显碱性，能使酚酞变红。

碳酸钠的水溶液呈强碱性（pH=11.6）且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。

纯碱可用于除水垢。纯碱，又名小苏打，具有较强的除垢能力，能有效去除水垢。纯碱还有别的用途，如：在蒸馒头时加一些纯碱，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。

水垢（Waterscale）俗称“水锈、水碱”，是指硬水煮沸后所含矿质附着在容器（如锅、壶等）内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质，主要成分有碳酸钙、氢氧化镁、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等

不是易燃易爆品。纯碱在常温下是白色无气味的粉末或者颗粒，有吸水性，易溶于水和甘油。

纯碱又名苏打、碱灰、碱面或者洗涤碱，根据密度的不同，可分为轻质纯碱和重质纯碱。

纯碱根据用途不同，可以分为工业纯碱和食用纯碱，纯碱的生产方法有实验室方法、吕布兰法、侯氏制碱法等。

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