关于刺粉的问题有哪些?

更新时间:2023-04-27 23:01

豆面刺粉的做法

用料:面粉(中筋) 200克 、 熟黑芝麻粉 50克 、 细砂糖 60克

做法:1.准备材料,熟黑芝麻用料理机粉碎成芝麻粉,或者也可以买现磨的。

2、平底锅洗干净后烧干,倒入面粉小火慢慢炒。

3、不断搅拌,防止糊底,这个大约是炒5分钟左右的样子,面粉开始有一点发黄了,搅拌的时候也不要太用力,面粉容易飞溅出来。

4、继续小火慢慢炒,一定要不停地搅拌,炒至面粉变黄即可关火。

5、稍等放凉一会儿,加入黑芝麻粉跟白糖,拌匀即可。

6、白糖跟芝麻粉的用量可以根据口味调整即可。

豆面刺粉的做法

食材用料:…