可以的，腊八蒜的汁可以腌制萝卜丝，做成小菜食用，但不建议继续用腊八蒜的汁腌制大蒜。炮制腊八蒜的原理，就是用醋酸以及低温让大蒜的内部成分发生风味变化，改变大蒜的颜色，因此无论是大蒜还是醋，保质期都不是很长。

腊八蒜腌过的醋汁还能再腌吗

不建议

不建议。 泡过腊八蒜的醋不建议再重复使用来腌制新的腊八蒜，因为腊八蒜的原理是用醋酸和低温改变大蒜内部成分的风味以及大蒜的颜色，在腌制过程中食醋当中的醋酸以

腊八蒜腌过的醋汁还能再腌吗

腊八蒜腌过的醋汁不能再腌了，因为在腌过了蒜的醋汁里面，可能有一些杂菌，如果再继续腌，就可能会不好吃，或者不是…

念油字。

油you

油you（声调为第二声）八画氵部形声左右五笔（IMG）。①〈名词〉动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体：牛~I花生~。②〈动词〉用桐油、油漆涂抹：~家具丨~窗户。

宝鸡凉菜醋汁有：酸辣汁，咸鲜汁，糖醋汁，酸味汁，姜味汁，甜辣汁。糖醋汁的做法，糖醋汁主要用于蔬菜类的凉菜。如糖醋黄瓜条，糖醋白萝卜。

具体做法是将食盐，白糖用米醋或者白醋直接化开，然后与食材进行搅拌即可。酸辣汁的做法，酸辣汁是用于鸡肉鱼肉的凉菜。如手撕鸡肉，酸辣鱼片。

具体做法是将白醋，盐，味精，少许糖，麻油，辣椒油拌匀至调料完全融化混合即可。

酸辣醋汁的做法

去仔辣椒 20条，蒜头 15粒，姜－去皮 1/4手掌大，米醋 1/2杯，糖 3～4汤匙，盐 少许

辣椒酸醋水做法如下

步骤1: 辣椒去仔，材料洗净，加入米醋用…