山东公粮不存在一亩地交多少，因为我们国家于2005年12月29日，十届全国人大常委会第十九次会议决定，自2006年1月1日起废止公粮的收缴，公粮也是我们常说的农业税。由此充分体现我们国家对于人民的关心，减免征收农业税不仅减少了农民的负担，也增加了农民的公民权利。

过去，我们这是秋天交公粮，按承包地的等级上交，必须是晒干选干净的水稻，一等地每亩135公斤，二等地120公斤，三分地110公斤，四等地100公斤，五等地90公斤。过去是实物下打租。现在都是货币上打租，开春种地前一次性按承包地的等级缴清人民币后，签订承包合同。