1、一般情况下是按照1:3的比例来调制的，即水泥是1，沙子是3。但具体的还要根据使用用途来调制，因为不同的用途调制比例也是不一样的。像地面铺砖用的水泥沙子比例就是1:3，质量要求达到手握成团落地为散的标准。

2、水泥是粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌后成浆体，能在空气中硬化或者在水中硬化，并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起。早期石灰与火山灰的混合物与现代的石灰火山灰水泥，很相似，用它胶结碎石制成的混凝土，硬化后不但强度较高，而且还能抵抗淡水或含盐水的侵蚀。长期以来，它作为一种重要的胶凝材料，广泛应用于土木建筑、水利、国防等工程。

材料调差，不属于暂列金。材料调差，是根据出包合同明确材料价格波动风险，给予指定材料价格的波动调增或调减。

而合同里明确列入的暂列金，是在工程出包前，建设单位对有关建设施工内容或者费用无法准确计量计价的情况下，预先列入的一部分费用，对其的使用完全由建设单位掌握。