滋阴养颜汤生地黄20克，地骨皮15克，黄 芩10克，沙参20克，甘草6克，白芍20 克，三七末4克，白及10克，旱莲草20克, 女贞子20克，茜草根20克。做法：水煎，分2次服。服7剂为1个疗程, 每曰1剂，以后于每月经周期服1个疗程。 功效：对月经不调有治疗作用。

鲈鱼清蒸之后，一般还会在鱼身上淋上一勺汤汁，再泼上一勺热油，这样鲈鱼会更香，也更入味，而这个汤汁的做法其实不同的家庭、不同的厨师都是不一样的，这里推荐两种适合大众的汤汁做法。

做法一

食材：葱白一段，红椒一个，蒸鱼豉油、蚝油、食用油适量。

步骤：

1.将葱白和红椒切丝，备用。

2.取出一个小碟子，依据个人口味倒入适量的蒸鱼豉油、蚝油，用筷子搅拌一下。

3.将葱白和红椒码在蒸好的鲈鱼身上，将汤汁浇在鱼肉上面。

4.将适量的食用油倒入锅中，烧至8成熟，淋在鱼身上，即可。

做法二

食材：面粉、淀粉、鸡蛋、盐。

做法：准备一个碗，倒入面粉和淀粉，比例为2:1，然后打入一个鸡蛋，加入适量的盐，一边加水一边搅拌，水不要加多了，做搅拌一下，到面糊能拉丝的状态最佳。

优点：用面粉和淀粉混合，炸出来的藕片外皮比较容易起酥；而加入鸡蛋之后，因为蛋液中黏蛋白吸收大量空气，使糊内充入气体，这些气体在加热过程中因膨胀而逸出，使炸好的藕片外皮更具有膨松饱满的质感、更加酥脆。

采用鹿鞭1条，鹿茸30克，蛤蚧1对, 酒1000克。做法：将前3味药泡酒，7曰后，早、 晚各饮30克。功效：壮阳。对阳痿有一定食疗效果。

肉类馅料可以提前一个晚上用调味品腌制一下，这样会更入味，做出来的粽子口感更好。

素馅如果是干制品，可以提前一个晚上淘洗、浸泡，等包粽子的时候将水沥干，这样煮出来的粽子内馅口感会比较软。