冰箱冻过的香椿可以吃，但是冻坏了不能吃。

冰箱保存香椿的方式比较常见，处理过的香椿冷冻的话，可以延长保质期，但是没有经过处理的香椿放在冰箱中会将叶片冻坏，导致叶片组织、结构破坏，影响香椿的口感，保存不当还有变质的可能，因此冰箱冻过的香椿可以吃，冻坏了就不建议吃了。

看情况。

冻过的鲈鱼如果切开之后发现鲈鱼的颜色是绿色，很有可能是内胆破了，因为内胆中的胆汁一般是绿色的，所以如果内胆破了之后可能会导致鱼肉变绿，如果长时间在冰箱放置的话，很有可能会导致绿色渗透进鱼的皮肤，所以导致鱼呈现绿色。

还有一种可能是变质了，虽然鲈鱼在冰冻的过程中细菌生长很缓慢，但是有可能是放进冰箱之前就已经被细菌感染，所以拿出来后已经变绿。

1.冰冻过的杨梅可以拿出来直接使用，这样吃十分冰凉可口，但如果是牙齿不好的人不建议直接食用。

2.将杨梅从冰箱冷冻室拿出来放在室温下静置十几分钟，使杨梅稍微回软一下再去食用，此时的杨梅口感最好，且味道也会变甜。

3.冻过的杨梅还能直接放入饮料中一起食用，这样不仅能使饮料更冰更好看，而且味道也更好。

能。

冻过的梨在低温下甜度会被放大，所以直接吃的话味道比较甜，但是如果用来熬水的话，经过加热之后其中的有机酸成分会被溶解出来，所以喝起来口感会比较酸，而在里面加入适量冰糖的话，可以起到中和酸味的作用，吃起来口感会更好一些。

而且冰糖具有补中益气、和胃润肺的作用，与冻梨搭配在一起食用的话对人体来说起到的作用会更好一些。

水乳分离。

由于酸奶中含有的水分较多，导致冷冻时水和牛乳结冰凝固点不一致，解冻后就会出现变稀的现象，但这并不影响食用酸奶的功效，也不会产生对人体有害的物质，只要酸奶还在保质期内，是可以放心喝的。

如果想要冷冻的酸奶不出现水乳分层的现象，就需要选择乳脂成分高的酸奶，而且这种酸奶冷冻后吃起来很似冰激凌，冰渣感较少。

冻过的松茸建议用来煲汤，这样能最大程度的释放松茸的营养成分，推荐松茸排骨汤，既好吃，又滋补，具体步骤如下：

1.准备适量松茸、一斤排骨、一根山药、少量盐。

2.将松茸用水浸泡30分钟左右备用，把排骨洗净切块，放入水中焯一会捞出。

3.往锅中加清水煮，煮沸腾后把排骨和松茸和松茸水倒进去，大火煮开后在转小火煲1.5-2小时左右。

4.将山药去皮切小块，放入锅里，大火煮沸转小火煮20-30分钟即可，依个人口味加盐调味。