蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗 更新时间:2021-04-04 16:00 阅读更多 关于 蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗 不需要。锅盖上面的小孔是用来透气的,蒸包子的时候也需要给整体进行降温,这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽,如果堵上的话,锅里面的水蒸汽出不去,这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。