能采收因为黄心菜在地里烂是因为土壤长时间湿度大，菜在圆盘时遮住光照引起的茎腐病出现这种现象，不管大小就要及时采收，否则会连片反应的。

黄心菜大狮头地里发烂能采收吗

不能。黄心菜大狮头在地里生长的时候出现了腐烂的现象，这种菜已经收到了严重的细菌感染，没有使用价值，在采收的时候就应该抛弃。