小青西红柿是什么品种?

小青西红柿是早熟西红柿的一种品种,也叫青苹果番茄、贼不偷。
这种西红柿未成熟的时候与其他西红柿一样都为绿色,但是当它成熟时仍然是绿色,只是光泽稍微有点差异。青番茄属于无限生长类型,中熟品种,植株生长势旺盛,抗病耐寒性强。果实圆形,平均果重150克左右,果脐小,果实外皮绿色,果肉青色,成熟脐部略有变色,果味甜,风味独特,是特菜生产中的珍稀品种,全国番茄产区均可栽培。
青番茄热量?
每100克青番茄的热量约为18千卡,蛋白质含量约为0.9克,碳水化合物含量约为3.9克,膳食纤维含量约为1.2克,脂肪含量约为0.2克,还含有多种维生素和矿物质。因此,绿色小番茄是一种非常适合作为零食或生食的健康食品,可帮助人们满足口腹之欲的同时,还能够补充身体所需的多种营养成分。
一个青西红柿的热量很少,大约只有7-8卡路里。
因为西红柿的主要成分是水分和纤维素,而且其蛋白质和脂肪含量都比较低,所以热量很少。