会有一定的掉色。

桑葚干中含有丰富的花青素以及水溶性色素，因此在浸泡清洗的时候会有一部分色素溶解到水中，从而出现清水变黑的情况，这是属于正常的情况，不需要太过于担心。

其掉色程度与桑葚干的浸泡时间有很大的关系，一般来说在水中浸泡的时间越长，那么掉色的程度也就越大，如果仅仅只是用流水冲洗的话，那么一般不会掉太多色。