按照男左女右的摆放方法，怎么好看头就朝哪。

立春的时候，为了护佑家里的小孩子，长辈们会做春鸡给孩子戴着，这是自古以来就有的节气传统，这一天，人们用彩色棉布和棉花缝制公鸡饰品，并将其钉在儿童的衣袖或帽子上。戴春鸡时有讲究，男左女右。

根据情况而定。

用乌鸡汤进补雌雄的功效作用有所差别，一般炖汤多用母鸡，因为母鸡的脂肪熔点较低，更容易消化，而且中医认为母鸡属阴，滋补效果更加平和，具有很好的补虚作用，适合年老体弱、久病体虚者食用；而公鸡属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱或肾阳不足的青壮年的男性食用。

孕妇能吃雄鸡。

之所以为人说不能吃雄鸡那是因为孕妇吃多了会上火，适当食用没有什么问题，而且吃雄鸡还有很好的催奶效果。

对于产妇来说，产后一周内更适合吃公鸡来催乳。因为公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，能帮助减少雌性激素的含量，同时雄激素有合成作用，从而有利于发挥催乳素的泌乳作用，促使产妇乳汁的增加，从而达到催乳的目的。此外，公鸡肉中的脂肪含量少，产妇吃了不易发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量过多而引起消化不良、腹泻。因此建议，产妇在产后吃清炖的大公鸡，能使乳汁分泌增加。

不过要提醒的是，当妈妈乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则容易引起乳腺炎。

1.补肾益精

公鸡睾丸性温，有壮阳、补肾、益精的功效，因此肾虚、肾亏、阳痿早泄、遗精滑精、腰酸无力、耳鸣的男性平常可以适量吃一些公鸡睾丸，对于调理身体、提高生殖能力有很好的帮助。

2.补充营养

公鸡睾丸中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分，男人吃了还有补充营养、提高抗病能力的作用，但是注意不要吃多了。

不建议给小孩吃。

公鸡的睾丸有补肾益精的作用，一般小孩子要少吃这类动物睾丸，因为这类动物睾丸中可能含有激素成分，吃了不利于孩子的正常发育。而且公鸡睾丸中的脂肪含量比较高，小孩吃了容易发胖，而发胖也会影响生长激素的分泌继而孩子的身高。

女人可以吃公鸡睾丸。

公鸡睾丸有补肾的作用，不仅男人会肾虚，女人也会有肾虚的时候，女人吃公鸡睾丸对于肾虚引起的腰膝酸冷、宫寒不孕、带下、淋漓不尽、耳鸣症状等都有很好的食疗作用。

而且公鸡睾丸中含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪，女人吃了还能美容嫩肤。

一、鸡睾丸+韭菜炖汤

功效

韭菜性温，味辛，入肝、肾、胃经，有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效，对于阳痿早泄、遗精多尿、泄泻、白浊、带下、腰膝酸冷等肾虚引起的症状有很好的食疗功效，因此，在炖鸡睾丸汤的时候加入韭菜，补肾的效果会更好。

做法

食材：鸡睾丸300克，韭菜100克，巴戟、锁阳、肉松茸各10克，枸杞子15克，圆肉5克，上汤250克，姜、葱各、黄酒、精盐、味精、白糖、生油适量。

步骤：

公鸡睾丸适合肾阳虚的人群食用，吃了有补肾益精、补充营养的作用。

1.补肾益精：公鸡睾丸性温，有壮阳、补肾、益精的功效，因此肾虚、肾亏、阳痿早泄、遗精滑精、腰酸无力、耳鸣的男性平常可以适量吃一些公鸡睾丸，对于调理身体、提高生殖能力有很好的帮助。

2.补充营养：公鸡睾丸中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分，男人吃了还有补充营养、提高抗病能力的作用，但是注意不要吃多了。

1.外形颜色区别

每只公鸡有两个鸡睾丸，只有花生米到鹌鹑蛋大小，为粉白色的椭圆形；

而鸡肾比鸡睾丸要大3-4倍，约2-3个鹌鹑蛋大小，为红褐色

2.功效区别

公鸡睾丸性温，有壮阳、补肾、益精、提高生殖能力的功效，对于肾虚、肾亏、阳痿早泄、遗精滑精、腰酸无力、耳鸣的有辅助治疗的作用。

而鸡肾性味甘平，风干火焙入药,可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症。