中秋西瓜雕刻，可以先用笔或者针在上面画好图案，然后用到按轮廓把不需要的部分切下来（画的时候注意，哪些是留下的，哪些是要挖掉的）刀可以用小刀，建议用雕刻刀（一般3把一套，价格5-10元），切的时候最好只切掉深绿色的一层（用平头刀），看上去比较美观。