不能吃，营养学家认为，鲜蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王浆有十大功效：

一、蜂王浆含乙酰胆素，能使自律神经失调恢复正常，对治疗心血管病效果显著；

二、蜂王浆富含VB和优良蛋白质，特别是含杀菌力强的王浆酸，因而为治癌良药；

三、蜂王浆有增血作用，对发育中少年儿童可改善血球素，促进生长，提高抗病力；

四、蜂王浆内的泛酸含有丰富活性物质，可改善风湿症和关节炎症状；

五、蜂王浆含胰岛素，对糖尿病有特效；