建议不要食用。

新鲜的香菇，表面有淡淡的香菇香味，吃起来肉质鲜美，像比较鲜嫩的肉一样，从外观上看，新鲜香菇的颜色是卡其色中带一点白的，炒熟之后带有油脂的淡黄色，看起非常的有食欲，如果买到了或者吃到了黑褐色的香菇，建议不要食用，这些香菇可能已经变质了，食用后对身体健康不利。