大蒜虽然味道比较辛辣，而且吃过之后气味比较重，但是它是有很好的保健效果的，平时多食用可以帮助很好的抗菌消炎，防治疾病，那么吃大蒜可以增强抵抗力吗?

近年来黑蒜这种食物风靡市场，有的商家宣传黑蒜具有多种保健功效，食之有益健康。那么这种黑蒜是什么东西呢？

近来，黑蒜这种食物十分流行，甚至有明星也在微博中晒出自己制作的黑蒜，那么下面我们就来看看黑蒜的制作方法吧。

大蒜是我们常吃的调味品，其气味独特、口感辛辣，但将大蒜加热发酵变成黑蒜，相信很多人都很好奇它的口感吧。那么黑蒜好吃吗？

黑蒜是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵90-120天后制成的食品，其颜色全体发黑，味道刺激，口感辛辣，是一种极具风味的食物，但其营养价值高，女人经常适量食用可为身体带来以下功效与作用。

黑蒜在这几年被很多人发现，和大蒜不一样，黑蒜的味道比较的好。也是比较好消化的，不过没有太重的蒜味，那么黑蒜能减肥吗？

黑蒜很多人都比较熟悉，这是一种养生功效很好的食物，适量的食用对健康是有好处的，尤其有益血管健康，那么黑蒜什么时候吃效果最好呢？

黑蒜是大蒜经过发酵加工制成的，含有丰富的营养成分，经常食用有很好的抗氧化，抗衰老作用，还可以保护皮肤健康，那么黑蒜一次吃几个最合适呢?

黑蒜是一种非常美味的食材，相信我们大多数的朋友们日常生活中都是吃过黑蒜的，那么黑蒜怎么做成的？

黑蒜是一种用新鲜大蒜高温发酵制成的，营养价值极高，具有很好的保健功效，能够调节血糖、降血脂、抗氧化，睡眠不好的人吃了还能帮助睡眠，今天就来学一学如何自己黑蒜吧。