红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连，这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里还有可能会会划破肠胃内壁，因此肠壁出血；而红毛丹吃了核皮只能等自己排出来了，所以吃的时候要注意清除红毛丹果肉上的核皮，用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不要过于心急。

1、盐水浸泡。建议在吃红毛丹之前可以将其放入盐水中浸泡半小时左右，不仅可以起到杀菌的作用，还可以帮助果肉与果核膜脱离。

2、用刀切果肉。将红毛丹的果皮去掉之后，建议可以用水果刀将红毛丹果肉切出来再食用，这样可以防止误食果核膜，但是过程中要注意防止割伤双手。