大围子猪，体型中等。头较清秀，耳中等大、下垂呈八字形，群众称“蝴蝶耳”。

头分长头和短头两型，长头型俗称“阉鸡头”，额较窄，皱纹较浅，嘴筒圆而较细短头型俗称“寿字头”，额较宽，皱纹 较深，嘴筒粗而稍扁，脸稍凹，颈长短适中，胸宽而深，背腰宽、微凹，腹大略下垂，臀部宽而稍倾斜，十字部略高于鬐甲，形成了前高后低的体态。大腿较丰满，飞节上部皮肤有皱褶。

全身被毛黑色，仅四肢下端为白色

八哥年龄大了都会有，就像人类的角质增生一样，好厚，很多层硬壳，只是偶尔会掉一小块，喂熟蛋黄容易脱落。如果年龄八哥不大，一定是营养不良，说说喂养的食物，就可明确判定。听说泡醋可以掉，没试过。如果放任不管，自己也会褪掉，不用刻意去除的