润肠通便

槐米味苦性微寒，归肝、大肠经，性寒的槐米可以增加肠道的润滑度，有通便的作用，并且槐米入大肠经，可以作用于大肠，有促进肠道健康的作用；而槐米中含有的丰富的纤维素可以帮助促进肠道蠕动，因此吃槐米可以润肠通便。

清热凉血

槐米性微寒，味苦，食用可以降低身体的燥热之气，对于肺热咳嗽也有一定的作用，还可以缓解肝热导致的目赤肿痛，因此吃槐米吃可以清热凉血，止咳化痰，清肝泻火。

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