黄金

疯狂晃动鸡蛋,煮熟后便得到了一个黄金鸡蛋,这是真的吗?

更新时间:2021-04-04 16:06

实验A. 男士的长袜一只
把鸡蛋放到短袜脚趾头一端,然后抓住袜口高速转动短袜;持续大约5分钟左右,一双袜子从两只短袜变成一长一短,估计没法穿了;
手电筒照射,鸡蛋明显非常透亮,从上方能看到鸡蛋黄在里面晃动;

打开后仔细观察,发现蛋清溶入大量气体,有许多微小气泡,说明蛋清外面的壳膜(shell membrane)已经破裂,气室(air cell)的空气融入蛋清,但是蛋黄仍然非常完整,说明蛋黄膜(Vitelline membrane)还没有破;