、首先咱们把它清洗干净，然后咱们再往里面加入热水，在黄豆里面倒入温水浸泡是为了让它能够快速的泡发。2

然后这个时候咱们一定要把它给盖上，或者是用一个保温膜给它封上，这样使它的温度保持在相对稳定的一个温度，大概在10到20分钟，咱们就能够泡好一碗黄豆真的非常的方便，泡了十分钟之后怎么打开刚才泡的黄豆香，可以看到这个黄豆已经完全放好了，壳都能够直接拿掉了。

苦胆拌黄连——苦上加苦

【注释】后两个“苦”，指苦胆和黄连的味道，转指痛苦。形容非常痛苦。

【例句】牟年荣看着马大爷的乐和劲，两手不住揩着眼窝子。他想：矿工的命真是苦胆拌黄连——苦上加苦，可马大爷你老这么大岁数，还一点不灰心。（杨大群《关东传奇》）