营养价值差别不大。

红肉菠萝蜜除了在颜色上与黄肉菠萝蜜有区别之外，一般营养价值没有太大的区别，而且红肉菠萝蜜的产量比较少，一般是难以吃到非常纯正的红肉菠萝蜜的。

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、b族维生素、维生素c、矿物质、脂肪，对于维持人体的正常生理机能具有非常重要的意义，不仅可以为人体提供重要营养原料，而且还可以提供丰富的微量元素，使人体避免营养缺失。