荤素均衡就是肉类和蔬菜类均衡的摄入，人的身体需要多种微量元素，像肉类含丰富的蛋白质，蔬菜里有很多人们需要的钙铁锌硒镁等多种元素，因此吃东西要多样化，不要单一，每天吃点肉，蔬菜，水果，像肉类鸡 鸭，鱼，牛肉，羊肉，猪肉都要适当的吃点，蔬菜也要多样化，还有水果，各有各的好处。