止咳化痰

绞股蓝入肺经，有止咳祛痰的作用，而陈皮也有燥湿化痰的功效，因此绞股蓝加陈皮一起泡水喝适合咳嗽痰多的人群饮用。

理气解郁

陈皮入脾经，其味道比较刺激，食用有理气健脾、解郁的功效，而绞股蓝亦入脾经，有益气作用，因此用绞股蓝加陈皮一起泡水喝能够起到理气解郁作用，适合胸脘胀满、心烦胸闷的人群饮用。

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