1、首先我们把生姜去皮洗净，并切成丝备用。

2、大蒜洗净，拍碎待用。

3、在锅中加入一大碗水。

4、姜丝放进去，开始煮。

5、等锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。

6、这时要加入大蒜，大火煮3分钟即可。

葱姜蒜红糖水的做法

首先倒入适量的水，然后把葱姜蒜去皮洗干净，切成大块的，放到水里面先熬10分钟，再把准备好的红糖倒进水里，再熬2分钟，就好了。

泡萝卜可以放姜蒜料酒泡的，这样可以使泡出来的萝卜味道更加爽囗，酸酸脆脆的，很好吃，也是当地的特色开胃小菜，还可以做小零食吃。

泡萝卜可以放姜蒜料酒泡吗

泡萝卜可以用姜，蒜泡，但没有必要用料酒，料酒主要是除腥味的，一般用泡椒水，把萝卜切片或者是块，直接放进去，适当加些姜，蒜就可以了。

步骤/方式1

选择葱段，生姜，大蒜和红糖，大蒜可以不去皮，生姜切成薄一点的片。

步骤/方式2

把所有材料放到砂锅里面，加入适量清。

步骤/方式3

大火煮开小火熬煮20分钟左右，熬至香味飘出。

步骤/方式4

即可完成。

俗话说的好：多吃葱姜蒜，疾病少一半。所以我们炒菜的时候都会放葱姜蒜，特别是炒青菜的时候放葱姜蒜还能增加青菜的香味。

炒青菜也要放葱姜蒜吗

是的，也要放，炒青菜的时候也是要放葱姜蒜的，这样炒出来的青菜好吃，口味好，多吃青菜对身体是非常有好处的，青菜有非常多的维生素

葱姜蒜粉虽然可以很方便，不用再去切蒜，切葱这些手续繁杂的手续。但是葱姜蒜粉的确没有葱姜蒜有味道，而且葱姜蒜可以炒出来的菜，味道比较浓郁，而且又可以增加菜品的色泽，花样我觉得。最好不要用葱姜蒜粉去代替葱姜蒜还是原始的葱姜蒜是最好的，不但可以让菜的味道鲜美，而且因为有了葱姜蒜，让菜的花色变得更加的好看，比如脆脆的，绿色的葱。

黄颜色的姜，白颜色蒜，搭配起来非常的好看，让菜品增色不少。

准备一个碗加水然后放进葱姜蒜搅拌均匀即可

原料

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牛腱子 (1000g)

盐 适量

香叶 适量

小茴香 适量

花椒 适量

麻椒 适量

桂皮 适量

葱姜蒜 适量

甜面酱 适量

大料 适量

红枣 适量

腐乳 适量

酱油 适量

生抽 适量

料酒 适量

红糖 适量

1/牛肉用冷水浸泡30分钟，其间适时换水

2/牛肉入锅焯水后捞出沥干水

3/…

给婴儿煲汤可以加葱姜蒜，9个月的宝宝做鱼汤是可以放葱和姜的，那只是去腥味的。9个月的宝宝就可以添加多种有营养的食物，而且要由少到多由稀到稠，由一种到多种逐渐让宝宝适应，避免引起消化不良。建议最好别放比较好的，毕竟宝宝还小的哦。

猪肚是猪的内脏本来就有一股肉腥味，葱姜蒜是去腥的，不管是煲猪肚汤还是炒肚丝都可以放。

葱姜蒜还有一种功效，它们是属于辛辣，热性食物，猪肚比较寒凉，两类一起可以中和一下，更有利于身体健康。另外，胡椒暖胃，煲猪肚汤也可以放，广东客家一道名菜就是胡椒猪肚煲鸡汤。

先把姜和大蒜切成片或者是切成末都可以，倒入凉水或者是热水，浸泡到一定的时间姜蒜水就做好了，如果是调馅的话用热水，如果其他用凉水。

姜蒜葱配比的方法步骤如下

500g水配50g左右的葱姜，蒜就足够了。

大家不管是炒菜还是熬汤的时候，葱，姜，蒜都是必不可少的调料之一。葱姜，蒜放的少了，没味道，放的多了，味道太重，所以按照10:1的比例做，就比较合适。

葱姜可以说是大部分菜要必须要放的辅料，但是熬鸡汤，炖牛肉等等菜肴，却不能够放蒜，会影响最后的味道。

灌肠可以放葱姜蒜。

灌肠时放入葱姜蒜，主要能起到去腥提鲜的作用，而且在灌肠时，肠衣要预先用温水泡软，不能浸得太久，以免灌肠时发生破裂。而且肠灌好后，需要用针在香肠的四周刺洞，让水分、空气自行流出，以免发霉变质。

中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。中国灌肠香肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品，是中华传统特色食品之一，享誉海内外。