吃自助餐过猛当心胰腺炎

更新时间:2021-03-27 17:52

网友们常常调侃吃自助餐要扶着墙进去然后扶着墙出来才算吃够本,但你的身体真的允许你这样做么?突然的暴饮暴食会扰乱胃肠道的正常运行,还有可能会引发严重的急性胰腺炎。

胰腺炎有多凶险

急性胰腺炎分为轻型(水肿型)和重型(出血坏死型)两种,临床上轻型病人约占90%,重型占10%。轻型的急性胰腺炎主要损害的是胰腺。而其中出血坏死型胰腺炎特别凶险,常并发中毒性休克和多器官功能衰竭,死亡率极高。胰腺炎轻者住院、禁食、输液,严重者需要抢救、进ICU、甚至开刀。急性重型胰腺炎死亡率很高,即使侥幸过了鬼门关,以后恐怕还会并发慢性胰腺炎,对身体是一种巨大的打击。

胰腺炎在临床上被称为“三要”疾病:要命、要钱、要时间。要命是形容急性重症胰腺炎发病凶险,短时间内危及生命;要钱是指即使挽救了生命,整个治疗费用十分高昂;要时间是说即使花费巨大、维持了生命,整个住院治疗的时间也比较长,一旦出现严重并发症时耗时必将更长。

胰腺这个器官为何如此“要命”

胰腺这个不起眼的器官平时很少“闯祸”,但一闹起来都不是小病。胰腺位于腹腔的深处,虽然体积不却扮演着重要角色,具有外、内分泌功能。内分泌指功能:胰腺能胰高血糖素和胰岛素等激素调控血糖高低,因此胰腺因慢性胰腺炎受损的患者常合并糖尿病。外分泌的功能:胰腺能分泌含多种消化酶的消化液,胰腺分泌的消化液经胰管进入十二指肠。胰腺分泌的消化液是机体最重要的消化液,彻底分解食物中各种成分,包括各种蛋白质、脂肪、碳水化合物。

胰腺炎是如何发生的

正常情况下在胰腺内的胰酶是没有活性的酶原形式,在肠道内被激活才具有消化分解功能。激活的胰液对食物具有很强的消化能力,同样,激活的胰液对腹腔则具有强烈的腐蚀性。胰腺炎的发生与胰酶提前在胰腺内被激活有着直接关系,常常因肠液或胆汁逆流、胰液排除受阻、酒精等而异常激活。原来用来消化那些吃进去的“大鱼大肉”的活化胰酶转而开始消化自身组织,导致胰腺自身被消化,继发炎症、出血、坏死、感染等一系列连锁反应。

暴饮暴食

在暴饮暴食,特别是大量喝酒后,易诱发急性胰腺炎,除了酒精直接对胰腺的损伤,大量喝酒会增加胰腺分泌旺盛、蛋白浓度增高,导致胰腺分泌的管道堵塞,诱使胰酶“提前”激活。虽然大家觉得喝酒这么多次都没事,但是还是要提醒酗酒者越是喝酒“出事”的风险越高。每当春节或节日前后,医院的消化科收治的急性胰腺炎病人就特别多,正是因为节日期间暴饮暴食的人多,这也从事实的角度说明了“大吃大喝、暴饮暴食”会诱发胰腺炎。

胆结石

胰腺炎有多种致病危险因素,除了与大量饮酒有关,国内还与以胆石症密切相关,由胆石引起的胰腺炎称胆源性胰腺炎。胆汁的排泄口和胰腺导管开口有一个共用的胆胰壶腹部。胆结石若卡住了这里(如下图所示)会引起胰液排出受阻,胆汁反流到胰管内,导致胰酶原激活,从而引起胰腺炎。既往有胆道结石、胆囊结石的朋友更应该避免暴饮暴食,饮酒本是诱发胰腺炎的另一大原因,两大常见原因加在一起非常容易诱发胰腺炎。

这些症状要警惕胰腺炎

上腹部急剧疼痛是胰腺炎发作的典型症状,约95%的病人表现为上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛,而疼痛则常出现在饱餐或饮酒后,同时,还常伴有发热、腹胀、恶心呕吐、吐后疼痛不缓解、因腹痛而蜷曲等症状。如果出现上述不适,就有可能是胰腺炎的症状。胡吃海喝或胆绞痛发作后几小时突然发生剧烈腹痛、呕吐、腹胀、发热,应及时到医院就诊,不应简单以为只是喝酒后胃疼,或是自己随便吃点药。

重要的还是预防

胰腺炎治疗起来很麻烦,预防起来却不难,人人都做得到,就是避免暴饮暴食,尤其是酗酒,平时有胆结石等胆道疾病应积极且正规治疗,也有不少人视胆结石为小病,不愿去管照样胡吃海喝,但急性胰腺炎毕竟是一种凶险的疾病,采取健康的生活方式、避开显著的危险因素,降低患胰腺炎的风险,才是最实在的。

吃自助餐过猛当心胰腺炎的相关知识

胰腺炎可以吃什么东西 胰腺炎忌吃什么东西

急性胰腺炎常于饱餐或饮酒后发病,病因与饮酒过量、高脂、高钙血症及感染等因素有关。急性期必须完全禁食,即使可以恢复饮食,饮食的品种和进食方式也有一定的要求。

胰腺炎的饮食原则

1.胰腺炎急性发作期,患者必须完全禁食。

2.症状缓解后,可进食一些无脂肪、低蛋白的流质。由于胰腺是一个消化器官,食物及酸性胃液进入十二指肠以后,胰腺就会分泌胰淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等,尤其是脂肪的消化主要依靠胰脂肪酶。

3.病情好转后,可进食低脂肪、少蛋白的流质,如鸡汤、蛋清汤、豆浆等。以后再逐步过渡到低脂肪的半流质饮食,应注意少量多餐。

重症胰腺炎的诊断要点 重症胰腺炎有什么症状

胰腺炎主要是由于胰蛋白酶自身消化作用所引起,会导致胰腺水肿,充血,或坏死,那么重症胰腺炎的诊断要点有哪些呢?

重症胰腺炎的诊断要点

重症胰腺炎的诊断要点包括以下四点:

第一、根据患者的临床症状,可出现烦躁不安、四肢冰冷、皮肤呈斑点状等休克症状。

第二、体征,腹肌可出现强直腹膜刺激征阳性,也可出现Grey_Turner征症。

第三、根据实验室检查血钙一般显著下降,一般在2毫摩尔每升以下,血糖偏高,大于11.2毫摩每升,既往一般无糖尿病病史。血尿淀粉酶可突然下降。…

食管炎饮食应注意什么 食管炎和胰腺炎不能吃什么

现在的人们口味偏重,麻辣火锅、烧烤等等,吃起来不在话下,再加上烟酒等刺激,久而久之,最后竟导致了食管炎的发生,那么食管炎和胰腺炎不能吃什么呢?

食管炎患者饮食六忌1、辛辣、刺激性食物

辣椒、芥末等对食管黏膜有刺激作用,可加重炎性改变,所以应忌食。

2、油腻、韧性食物

油腻食物如猪油、猪肥肉、奶油、牛油、羊油等;韧性食物如田螺、螺蛳、蚌肉、海蜇和未充分煮的猪爪、牛肉等,都不易消化,食用后,会加重食管黏膜的损伤,所以应忌食。

3、过烫、过冷的食物

过烫的食物会刺激或烫伤食管黏膜,过冷的食物会导致食管黏膜血管收缩而缺血,…

慢性胰腺炎怎么预防 胰腺炎的预防措施有哪些

慢性胰腺炎可分为慢性复发性胰腺炎和慢性无痛性胰腺炎两种类型,其病理过程就是胰腺泡和胰岛组织萎缩、硬化纤维化的过程,并常伴有钙化及假性囊肿的表现。那么慢性胰腺炎怎么预防呢?

积极防治相关疾病

积极预防和治疗胆系疾病是预防慢性胰腺炎的一个重要措施。甲状腺功能亢进和高脂血症等疾病也可以引发慢性胰腺炎,所以,也需要注意这些预防并治疗这些疾病。

不酗酒

酒精中毒是慢性胰腺炎的重要发病原因之一,而长期酗酒容易引起慢性酒精中毒,所以,从青年开始,就应该养成饮酒有度的良好习惯。如果是慢性胰腺炎的患者,就更应该彻底的戒酒,以防病情继续恶化。

饮食有度

切忌暴饮…

胰腺炎吃什么食物好 这些食疗千万别错过

胰腺炎对于一些人来说,可以说是熟悉的也可以说是陌生的,胰腺炎是我们在日常生活中一种比较常见的消化系统疾病,饮食上过于油腻或者暴饮暴食的人都会特别容易患上胰腺炎,胰腺炎吃什么能好呢?

党参延胡肉汤

党参15克,延胡索12克,茯苓10克,鸡内金10克,兔肉250克。将延胡索、茯苓、鸡内金用纱布包好,兔肉洗净切块,与药袋、党参等一起放入沙锅中,加水文火炖煮至肉烂熟,去药袋,加调料而成,饮汤吃肉。

功效:健脾益气,消积化瘀。主治胰腺炎慢性期。

大黄蜜茶

大黄20克,蜂蜜适量。将大黄置于大茶缸中,冲入沸水200毫升,闷泡15分钟,加入蜂蜜,搅匀代茶饮用。…

如何预防胰腺炎 怎样防治胰腺炎

在我们的日常生活中,很多人由于不注意平时的饮食,患上了胰腺炎,严重地影响我们的工作和学习,“铭德中医”提醒:我们在日常生活中该怎样防治胰腺炎的发生呢?

不要暴食暴饮

防止胰腺炎的发生,我们在日常的生活中,要注意不要暴食暴饮,因为如果我们在日常生活中遇到合我们胃口的食物,我们就大量食用,这样食物会很快地进入到我们的十二指肠,刺激胰腺的分泌,造成胰腺炎的发生。

不要经常饮酒

在我们的生活中,要防止胰腺炎的发生,还要注意不要经常饮酒,因为经常饮酒会造成胰腺的分泌物发生粘稠,堵塞胰腺的管道,使胰腺的分泌物不能排出,导致胰腺发生炎症。

胰腺炎是什么原因引起的 6点易导致胰腺炎

胰腺炎是一种常见疾病,主要是由于自身消化所引起的一种炎症疾病,这种疾病在一定程度上给人们所带来的影响也是不能忽视的,一般都会出现腹部疼痛、呕吐等不同症状,如果不能够及时接受治疗,还有可能会危害到人们的身体健康。

胆道系统疾病

以胆管结石最为常见,此外,胆道炎症时,细菌毒素释放出激肽可通过胆胰间淋巴管交通支激活胰腺消化酶引起急性胰腺炎。此外,胆管蛔虫,括约肌水肿、痉挛,纤维狭窄,畸形,肿瘤等均可造成胆总管下端及胰管梗阻,从而导致慢性胰腺炎。

酒精或药物

长期酗酒可刺激胰液内蛋白含量增加,形成蛋白“栓子”阻塞胰管;同时,酒精可刺激十二指肠黏膜使乳头发生水肿,妨碍胰液排出。有些药物和毒物可直接损伤…

胰腺炎是什么引起的 胰腺炎的病因

胰腺炎是消化科和外科比较常见的疾病之一,胰腺炎主要表现为腹部中不或者是左上腹疼痛的厉害,严重的表现为整个腹部出现疼痛的感觉,有少部分患者也有可能会出现后背的放射性疼痛,除此之外,可能还会伴随着恶心,呕吐以及发热的症状。

暴饮暴食

有调查研究显示,每逢节假日,临床中胰腺炎的患者就会比以前多很多,这与患者的饮食习惯有着密切的联系。大家都知道中国人一到逢年过节就喜欢做各种各样的点心或者是胡吃海喝。其实这样暴饮暴食的饮食习惯对人的身体是非常不好的,比如说暴饮暴食,过度酗酒都有可能会刺激胰腺分泌大量的一夜,从而导致胰腺炎。

胆道感染

胰腺炎的产生与胆石症还有胆道感染有着密切的联系,胆石症就是指胆囊内部已经形成…

胰腺炎手术后能活多久 胰腺炎手术后会复发吗

很多患有胰腺炎手术的患者都要进行手术,但在进行手术后又会担心自己能活多长时间,那胰腺炎手术后到底能活多久呢?胰腺炎手术后会复发吗?

胰腺炎手术后能活多久

没有具体的时间,一般要根据手术是否成功和患者的恢复情况来确定时间。

在进行胰腺炎手术后,一方面要考虑手术是否足够成功,因为手术会影响到胰腺炎的复发率;另一方面,患者在手术后的恢复情况也会决定患者到底能活多久。因此,胰腺炎手术后能活多久并没有具体的时间,还是要根据上述二者的因素来进行判断。

胰腺炎手术后会复发吗

一般不会复发。

如果在胰腺炎…

诱发胰腺炎的原因 生活中哪些因素容易诱发急性胰腺炎

胰腺炎是一种因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的消化系统疾病,而急性胰腺炎是胰腺炎中的一种,触发比较突然,急性胰腺炎会出现腹痛、恶心、呕吐等等的症状,那么到底是哪些因素会触发急性胰腺炎的发生呢?

暴饮暴食

可以导致胃肠功能紊乱,使肠道的正常活动及排空发生障碍,阻碍胆汁和胰液的正常引流,引起胰腺炎。所以,当假日来临的时候,切记不可暴食暴饮。

胆道疾病

预防首先在于避免或消除胆道疾病。例如,预防肠道蛔虫,及时治疗胆结石与胆囊炎可避免引起胆道疾病急性发作,都是预防急性胰腺炎的常见方法。

如感染糖尿病

情绪及药物都可引起。还有一些不明原因所致的急性胰腺炎,对于这些预防起来就…

标签