不可以说它们哪个好，只要添加的适量都是好的。

味精、鸡精和蘑菇精，一个是只含有单一的氨基酸谷氨酸钠的调味品，一个是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品，另一个是含有丰富核苷酸和氨基酸的调味品，三者一般都可放心食用。但需掌握的原则是，都不要过量食用，因为大家在享受美味的同时，不能忽视健康。

鸡精蔬菜精蘑菇精味精哪种好

我认为这四种调味品各有各的味道，我家最最喜欢的调味品是：鸡精，蘑菇精和味精这三种。蔬菜精没有吃过，也从来没有买过，最喜欢的还是鸡精，味道鲜美，做什么菜放点鸡精味道都很鲜美，我家做馅也很喜欢放鸡精，特别是包水饺，包云吞更是喜欢多放一些鸡精来…

腌咸菜不可以放鸡精。

味精和鸡精在酸性的食物中不容易溶解，在炒酸菜的时候如果放入了鸡精或者是味精，吃的时候，很有可能会吃到颗粒的鸡精或者是味精，而且鸡精和味精在酸性的环境中还容易变质，如果将它们放入了坛子里面，很有可能会让咸菜变质，吃了会让肠胃不舒服，还有可能会散发出臭味，影响食欲。

首先我们大家都知道，你提的这个问题是一个生活中经常遇到的问题，这需要我们在生活中不断的积累经验才能有所了解。首先我们先说鸡蛋，大家都知道鸡蛋的营养丰富，是我们大家比较喜欢的食品，其味道鲜美而注称。

其次我们再说韭菜，它富含丰富的植物纤维，其中也含有大量的叶绿素，这些物质极易被人体吸收，其味道独特而鲜美。我想如你所说，鸡蛋炒韭菜是否加味精或鸡精。这足的个人的囗味问题。也可以加或者不加。

韭菜炒鸡蛋能否放味精，鸡精

可以是可以，对身体也没大碍。

其实鸡蛋最好不要加味精和鸡精，以前在哪看到过说容易抵消鸡蛋里的鲜味。而且我觉得韭菜配鸡蛋已经很鲜美了…

你问嗷肉皮冻可以放鸡精吗

我觉得熬肉皮冻是可以放鸡精的。如果是放鸡精的话，应该是肉皮冻熬到最后的时候，要关煤气灶的时候再放鸡精。鸡精一定不要放的过早，肉皮冻是非常受大家欢迎的是非常好的下酒菜，。也是非常好吃的零食是非常受大家欢迎的

熬肉皮冻可以放鸡精吗

熬肉皮冻可以放鸡精的。但是一定要等皮冻熬完了之后再放鸡精，也就是放鸡精的时候皮冻的温度不要超过100度。因为所有的味精和鸡精都怕温度高。高温下的味精和鸡精也会释放不利于身体健康的东西。皮冻放鸡精会增加皮冻的鲜味儿。但也不要放的太多，放多了也会影响皮冻的味道。要看个人的口味了，有的人熬皮冻会放很多的佐料。…