大家都知道京大戟这种药在中医看来是一味中药，它属于中药材的一种。其营养价值极高，主要含有蛋白质、维生素等成分，这些物质是身体所需的营养元素，尤其是含铁量高的人多吃京大戟可以防止缺铁性贫血，而且还能够促进伤口愈合。

1、治疗贫血

京大戟对于治疗贫血很有作用，而且它还具有补血作用，对于血红素不足的患者以及一些贫血患者都有很好的改善效果。另外，对神经衰弱的朋友来说，喝一碗京大戟还有很好的预防贫血的作用。

2、预防视力模糊症

北京有句名言：“眼睛不能吃”，说明京大戟含有一种物质——鸟苷化合物(Cryptopaline)，是一种很珍贵的绿色植物细胞色素原植物—紫苏里甙类植物绿脓杆菌，可有效抑制视网膜的发育，具有延缓视力老化的功效。因此，常服京大戟可以防老年斑的发生和消除夜盲问题。