清徐老陈醋烧菜，蘸料都很好吃的。

清徐的陈醋在整个山西乃至全国都很有名气。

山西省内目前历史最老的醋厂清徐就占了三个。而且这三家老醋厂的陈醋还出口欧洲。

清徐醋主要是用粮食古法酿造，这也是山西清徐醋真正好吃的原因。自古山西出好醋，产地里面数清徐。。。

清徐老陈醋干萌好、不好吃

好吃的

清徐老陈醋

清徐老陈醋的产地清徐县已获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中，清徐老陈醋更是榜上有名，“自古酿醋数山西，山西酿醋在清徐”。

山西清徐老陈醋是中国四大名醋之一，主产地在清徐县内孟封、清源、徐沟、西谷等乡镇。清徐位于太原市南部，依山面川，相传"尧帝城西南有玉泉，尧王亲往酿醯"。

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